Рынок слив и тёрна в Греции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих слив и тёрна в Греции сильно колебался с 2018 по 2023 год. В 2018 году он составлял 20,9 тыс. тонн, затем снизился до 16,3 тыс. тонн в 2019 году и упал до 13,3 тыс. тонн в 2020 году. В 2021 году последовало резкое восстановление до 19,9 тыс. тонн, но этот рост не сохранился: в 2022 году объём рынка снова сократился до 16,1 тыс. тонн, а в 2023 году — до 15,3 тыс. тонн.

Резкое падение рынка в 2020 году совпало с пандемией COVID-19, которая нарушила цепочки поставок и изменила модели потребления продуктов питания в Греции. Восстановление в 2021 году вернуло объём рынка почти к уровню 2018 года, но последующие снижения в 2022 и 2023 годах произошли без серьёзных сбоев в поставках. К 2023 году на спрос на фрукты, включая сливы и тёрн, начали влиять более широкие потребительские тренды, такие как растущая роль цифровизации и предпочтения поколения Z.

К концу периода появились факторы, которые будут влиять на рыночную среду. Среди них — повышение стандартной ставки НДС с 20% до 22%, вступившее в силу с января 2024 года, что может повлиять на потребительские цены. Одновременно зафиксированный рост спроса на органические и свежие фрукты, а также расширение электронных супермаркетов указывают на эволюцию розничных каналов и приоритетов потребителей.

Производство слив и тёрна в Греции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители слив и тёрна, 2017-2020

Мировая карта производства слив и тёрна, 2017-2020

В 2020 году в Греции было произведено 21 200 тонн слив и терна, что на 3,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 10,5%, при среднегодовом темпе роста в 3,4%. Наибольший спад был зафиксирован в 2019 году — 28,7%, а максимальный объём производства достиг 28 790 тонн в 2018 году, что на 50,1% больше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика производства в Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства слив и терна в Греции составила 14 685 тысяч долларов США, что на 18,2% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 12,1%, при среднегодовом темпе роста в 3,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 12 424 тысячи долларов США, а максимальное — в 2018 году — 18 156 тысяч долларов США. Наибольший спад произошёл в 2019 году — 31,6%, а наибольший рост — в 2018 году — 38,6%.

Годовая динамика производства в Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт слив и тёрна из Греции

Экспорт в натуральном выражении, т

В период с 2017 по 2020 год наблюдались заметные колебания на рынке экспорта слив и терна из Греции. Наибольший спад был зафиксирован в 2019 году — 40,7%, а наибольший рост — в 2018 году — 93,8%. В 2020 году экспорт достиг 8 561 тонны, что на 72,7% больше, чем в предыдущем году. Разница между максимальным и минимальным объёмами за этот период составила 2 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными рынками для экспорта слив и терна из Греции в натуральном выражении были Египет (39,3% от общего объёма), Болгария (8,2%) и Германия (6,4%). Вместе эти страны составляли 53,9% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Греции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год рынок экспорта слив и терна из Греции в стоимостном выражении демонстрировал волатильность. Наибольший спад был зафиксирован в 2019 году — 43,2%, а максимальный объём экспорта достиг 5 930 тысяч долларов США в 2020 году, что на 97,8% больше, чем в предыдущем году. Разница между максимальным и минимальным значениями за этот период составила 2 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — Египет, Кипр и Германия — вместе составляли 50,6% от общего объёма экспорта слив и терна из Греции в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Греции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт слив и тёрна в Грецию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт слив и терна в Грецию составил 606 тонн, что на 9,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 3,7%, при среднегодовом темпе снижения в 1,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 501 тонна, а максимальное — в 2019 году — 670 тонн. Наибольший спад произошёл в 2018 году — 20,3%, а наибольший рост — в 2019 году — 33,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Грецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками слив и терна в Грецию в натуральном выражении были Чили (25,3% от общего объёма импорта), Нидерланды (17,0%) и Франция (11,8%). Вместе эти страны составляли 54,1% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт слив и терна в Грецию в стоимостном выражении снизился. В 2020 году импорт составил 1 151 тысячу долларов США, что на 0,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 17,7%, при среднегодовом темпе роста в 5,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 160 тысяч долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — 12,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Грецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными рынками для импорта слив и терна в Грецию в стоимостном выражении оставались Чили (26,5% от общего объёма импорта), Франция (22,1%) и Нидерланды (19,9%). Вместе эти страны составляли 68,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.