Рынок сахарозы в твёрдом состоянии в Италии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка твёрдой сахарозы в Италии демонстрировал колебания в период с 2018 по 2021 год. Пик в 1,88 млн тонн был достигнут в 2019 году, после чего последовал спад до 1,73 млн тонн в 2020 году и 1,71 млн тонн в 2021 году. Внутреннее производство развивалось схожим образом, достигнув максимума в 508 тыс. тонн в 2019 году, а затем сократившись.

В 2022 году объём рынка восстановился до 1,85 млн тонн, а в 2023 году вырос до 1,96 млн тонн, что стало самым высоким показателем за рассматриваемый период. Этот рост совпал с резким удорожанием сахара в Италии, где цены более чем удвоились за три года. Причинами стали недостаточное производство в Европе и мире, неблагоприятные погодные условия, переход Бразилии на другие культуры и сокращение экспортных квот Индии. Итальянский рынок по-прежнему сильно зависит от импорта, ежегодные поставки из-за рубежа стабильно превышают 1,2 млн тонн.

В европейском контексте внутреннюю цепочку поставок сахара защищает таможенная пошлина в размере 420 евро за тонну, при этом до середины 2024 года действует временное освобождение для импорта из Украины. Параллельно растущий интерес потребителей к органическому коричневому сахару и натуральным подсластителям, таким как стевия, начал влиять на продуктовое предложение, отражая общий тренд в сторону более чистых этикеток.

Производство сахарозы в твёрдом состоянии в Италии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители сахарозы в твёрдом состоянии, 2017-2020

Мировая карта производства сахарозы в твёрдом состоянии, 2017-2020

В 2020 году в Италии было произведено 498,8 тыс. тонн сахарозы в твёрдой форме, что соответствует небольшому снижению на 1,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 20,2%, при среднегодовом темпе снижения 7,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 474,8 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 24,0%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 7,0%.

Годовая динамика производства в Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт сахарозы в твёрдом состоянии из Италии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Италия экспортировала 22 тыс. тонн сахарозы в твёрдой форме, что показывает заметный рост на 10,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 57,8%, при среднегодовом темпе снижения 25,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 20 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году, составив 58 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 65,8%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 11,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Греция (48,3% экспорта), Франция (16,7%) и Болгария (11,7%), которые вместе составляли 76,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения экспорт сахарозы в твёрдой форме из Италии увеличился. В 2020 году экспорт составил 20,2 млн долларов США, что соответствует росту на 20,6% по сравнению с предыдущим годом. В период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 45,1%, при среднегодовом темпе снижения 18,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 16,8 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 39,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в стоимостном выражении были Греция (33,6% экспорта), Франция (27,7%) и Германия (8,0%), которые вместе формировали ключевой кластер, составляя 69,3% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сахарозы в твёрдом состоянии в Италию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объём импорта сахарозы в твёрдой форме в Италию снизился. В 2020 году импорт составил 1 256 тыс. тонн, что соответствует постепенному сокращению на 9,7% по сравнению с 2019 годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 390 тыс. тонн. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 8,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками сахарозы в твёрдой форме в Италию были Франция (36,1% импорта в натуральном выражении), Германия (35,5%) и Нидерланды (9,3%), которые вместе составляли 80,9% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения поставки сахарозы в твёрдой форме в Италию из-за рубежа увеличились. В 2020 году импорт составил 612,6 млн долларов США, что представляет собой умеренный рост на 4,8% по сравнению с предыдущим годом. В период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 13,9%, при среднегодовом темпе снижения 4,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 584,8 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 14,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Франция (36,0% импорта в стоимостном выражении), Германия (32,6%) и Нидерланды (9,7%) занимали наибольшую долю импорта, вместе составляя 78,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг.