Рынок сахарозы в твёрдом состоянии в Гонконге

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка твёрдой сахарозы в Гонконге значительно колебался с 2018 по 2023 год. Физический размер рынка достиг пика в 210 тыс. тонн в 2019 году, затем сократился на 22% до 164 тыс. тонн в 2020 году и ещё на 16% до 138 тыс. тонн в 2021 году. В 2022 году он стабилизировался на уровне около 140 тыс. тонн, а в 2023 году незначительно снизился до 135 тыс. тонн. В стоимостном выражении рынок демонстрировал более стабильный рост после 2021 года, увеличившись с 74,9 млн долларов США до 95,1 млн долларов США к 2023 году, что указывает на рост цен или изменение структуры спроса.

К концу наблюдаемого периода появились новые факторы, потенциально влияющие на рынок. В декабре 2024 года Управление по пищевым продуктам и гигиене окружающей среды Гонконга внесло поправки в Правила по консервантам и антиоксидантам, пересмотрев нормы для пищевых добавок, что может повлиять на требования к обработке и маркировке продуктов, содержащих сахарозу. Одновременно отчёт по мониторингу твёрдых бытовых отходов за 2023 год показал снижение объёмов утилизации пищевых отходов и пластиковой упаковки, что свидетельствует об изменениях в поведении потребителей и экологической политике. Региональные исследования потребительского индекса в первой половине 2024 года также отметили восстановление спроса на упакованные продукты питания и напитки на Тайване, отражая более широкие региональные тенденции потребления.

Производство сахарозы в твёрдом состоянии в Гонконге

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сахарозы в твёрдом состоянии, 2017-2020

Мировая карта производства сахарозы в твёрдом состоянии, 2017-2020

После двухлетнего роста производство твёрдой сахарозы в Гонконге сократилось. В 2020 году было произведено 10 488 тонн твёрдой сахарозы, что означает небольшое снижение на 1,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 8,4%, при среднегодовом темпе роста 2,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 10 617 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 6,1%.

Годовая динамика производства в Гонконге в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего падения объём производства твёрдой сахарозы в Гонконге вырос. В 2020 году выпуск твёрдой сахарозы был оценён в 6 124 тыс. долларов США, что соответствует умеренному росту на 3,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 5,7%, при среднегодовом темпе снижения 1,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 5 930 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 5,3%.

Годовая динамика производства в Гонконге в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт сахарозы в твёрдом состоянии из Гонконга

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём экспорта твёрдой сахарозы из Гонконга снижался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 8,5 тыс. тонн, что означает резкое сокращение на 32,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт уменьшился на 55,9%, при среднегодовом темпе снижения 23,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гонконга в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Макао и Китай стабильно обеспечивали 83,3% общего экспорта в натуральном выражении, что указывает на высокую степень концентрации рынка при наличии множества небольших рынков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гонконга в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспортные поставки твёрдой сахарозы из Гонконга за рубеж сокращались третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 4 968 тыс. долларов США, что соответствует значительному снижению на 29,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт уменьшился на 61,6%, при среднегодовом темпе снижения 27,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гонконга в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Макао (42,6% экспорта в стоимостном выражении), Китай (37,3% экспорта в стоимостном выражении) и Азия, не указанная отдельно (12,1% экспорта в стоимостном выражении), лидировали в структуре экспорта по стоимости, вместе составляя 91,9% общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гонконга в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сахарозы в твёрдом состоянии в Гонконг

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году поставки твёрдой сахарозы в Гонконг составили 162,2 тыс. тонн, что на 23,5% меньше по сравнению с 2019 годом. В период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 7,5%, что соответствует среднегодовому снижению на 2,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 212,0 тыс. тонн. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 29,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Гонконг в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Южная Корея и Таиланд сформировали доминирующую пару рынков для импорта в натуральном выражении, совместно обеспечивая 80,2% общего объёма, в то время как другие страны представляли оставшуюся долю.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гонконг в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году импорт твёрдой сахарозы в Гонконг составил 72 862 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 21,6% по сравнению с 2019 годом. В период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 25,7%, что соответствует среднегодовому снижению на 9,4%. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 17,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Гонконг в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Южная Корея (44,8% импорта в стоимостном выражении), Таиланд (30,3% импорта в стоимостном выражении) и Китай (10,9% импорта в стоимостном выражении) составляли основу импорта по стоимости, вместе занимая 86,0% общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гонконг в денежном выражении, 2017-2020 гг.