Маркетинговое исследование

Рынок сахарной свёклы в Украине

Рынок сахарной свёклы в Украине

Дата выпуска: 28 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English
+5
  • Русский English 中文 Español Français Português Deutsch

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно
Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных
Посмотреть тарифы

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сахарной свёклы в Украине сильно колебался с 2018 по 2023 год. В 2018 году производство достигло максимума в 13 968 тыс. тонн благодаря государственной поддержке, включая установление минимальной цены на сахарную свёклу и квот на поставки сахара. Однако в 2019 году рынок сократился до 10 205 тыс. тонн из-за роста затрат на семена и агрохимикаты, а также отсутствия новых субсидий. Спад продолжился в 2020 году до 9 150 тыс. тонн из-за сильной засухи, снизившей урожайность, и сокращения числа действующих сахарных заводов до 29.

В 2021 году началось восстановление: объём рынка вырос до 10 854 тыс. тонн. Это произошло благодаря увеличению посевных площадей на 20 тыс. га при государственной поддержке и возобновлению работы перерабатывающих предприятий, общее число которых достигло 33. В 2022 году полномасштабная война свела на нет этот прогресс, и рынок упал до 9 941 тыс. тонн из-за потери территорий, разминирования полей и сокращения действующих заводов до 23. Тем не менее, некоторые агрохолдинги расширили посевные площади, а отрасль привлекла иностранные инвестиции — компания Pfeifer & Langen приобрела Гнидавский сахарный завод.

В 2023 году рынок резко вырос до 13 130 тыс. тонн, почти достигнув пика 2018 года. Этот рост был обеспечен дальнейшим увеличением посевных площадей примерно на 5% и работой 30 сахарных заводов на уборке урожая. Продолжающаяся государственная политика по обеспечению внутренних поставок сахара и привлекательные рыночные цены стимулировали фермеров наращивать посевы, несмотря на сохраняющиеся военные потрясения в таких регионах, как Харьков.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Украине
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Украине в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.1.2. Годовая динамика производства в Украине в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Экспорт
    1. 6.1. Экспорт (Прямые данные)
      1. 6.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Экспорт в натуральном выражении, кг
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2018-2024 гг., кг
        2. 6.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., кг
        3. 6.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Экспорт в денежном выражении, $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2018-2024 гг., $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США
        3. 6.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Украины, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Украины в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Экспорт в натуральном выражении, кг
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2018-2024 гг., кг
        2. 6.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., кг
        3. 6.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Экспорт в денежном выражении, $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2018-2024 гг., $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США
        3. 6.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Украины, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Украины в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  7. 7. Торговый баланс
    1. 7.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 7.1.1. В натуральном выражении, кг
      2. 7.1.2. В денежном выражении, $ США
    2. 7.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. В натуральном выражении, кг
      2. 7.2.2. В денежном выражении, $ США
  8. 8. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 8.1. Прямые данные
      1. 8.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 8.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 8.2. Зеркальные данные
      1. 8.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 8.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство сахарной свёклы в Украине

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Украина занимала 7-е место в мире по производству сахарной свеклы.

Крупнейшие производители сахарной свёклы, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства сахарной свёклы, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Производство сахарной свеклы в Украине снижалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 9 150 тыс. тонн сахарной свеклы, что на 10,3% меньше, чем годом ранее. За период 2017-2020 годов производство сократилось на 38,5%, при среднегодовом темпе снижения в 15,0%.

Годовая динамика производства в Украине в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(6.1%)(26.9%)(10.3%)(15.0%)
Источник: SHEV.io

Экспорт сахарной свёклы из Украины

Экспорт в натуральном выражении, кг

В 2020 году объём экспорта сахарной свеклы из Украины составил 4,00 кг, оставаясь практически на уровне предыдущего года. За период 2017-2020 годов экспорт сократился на 60%, при среднегодовом темпе снижения в 26,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 4,00 кг. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 50,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(50.0%)(20.0%)-(26.3%)
Источник: SHEV.io

На протяжении 2017-2020 годов ключевым партнёром по экспорту сахарной свеклы в натуральном выражении была Германия, на которую приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. С пика в 2020 году до минимума в 2018 году экспорт изменился в 10 раз. В 2020 году объём экспорта сахарной свеклы из Украины в денежном выражении составил 7,10 долларов США, что на 776,5% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 0,71 доллара США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 6,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(6.6%)14.1%776.5%110.6%
Источник: SHEV.io

В период 2017-2020 годов экспорт сахарной свеклы из Украины в стоимостном выражении был практически полностью сосредоточен на Германии, чья доля составляла 100,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт сахарной свёклы в Украину

Результаты исследования рынка показывают, что импорт сахарной свеклы в Украину отсутствовал с 2017 по 2020 год.

Похожие отчеты

Рынок сахарной свёклы в Албании

Рынок сахарной свёклы в Албании

2026-03-28

Рынок сахарной свёклы в Египте

Рынок сахарной свёклы в Египте

2026-03-28

Рынок сахарной свёклы в Испании

Рынок сахарной свёклы в Испании

2026-03-28

Рынок сахарной свёклы в Азии

Рынок сахарной свёклы в Азии

2026-03-28

Рынок плодов рожкового дерева в Украине

Рынок плодов рожкового дерева в Украине

2026-03-28

Рынок семян подсолнечника в Украине

Рынок семян подсолнечника в Украине

2026-03-28

Рынок первичных сахарных культур в Украине

Рынок первичных сахарных культур в Украине

2026-03-30

Рынок масличных семян и плодов в Украине

Рынок масличных семян и плодов в Украине

2026-03-28

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Связаться с нами

Расскажите, чем мы можем помочь

Нажимая «Отправить», вы принимаете нашу Политику конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.