Рынок сахарной свёклы в Швейцария

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сахарной свеклы в Швейцарии начал период под влиянием отмены квот на производство сахара в ЕС в конце 2017 года, что привело к снижению цен и росту импорта. В ответ правительство Швейцарии ввело с 2019 года минимальную пограничную защиту в размере 7 франков за 100 кг сахара и прямые выплаты производителям свеклы, что поддержало внутреннее производство, которое выросло до 1 455 тыс. тонн в 2019 году. Однако неблагоприятные погодные условия предыдущего года и сохраняющиеся структурные проблемы, такие как сокращение числа фермеров и высокие производственные затраты, способствовали последующему падению объемов производства.

С 2021 года рынок столкнулся с новыми ограничениями из-за запрета на обработку семян неоникотиноидами, такими как 'Гаучо', что усложнило борьбу с вредителями и оказало давление на урожайность. Для поддержания работы заводов увеличили импорт обычной свеклы, достигший 361 тыс. тонн в 2022 году. Меры государственной поддержки были продлены до 2026 года, включая повышение цен на свеклу, что помогло восстановить производство до 1 353 тыс. тонн в 2022 году. Кроме того, Swiss Sugar AG диверсифицировала свою деятельность, запустив в Аарберге производство этанола для получения высококачественного спирта из сахарной свеклы.

В 2023 году перезапуск сахарного завода в Фрауэнфельде на половину мощности и приоритетная переработка отечественной свеклы были направлены на обеспечение цепочек поставок. Объемы импорта в том году незначительно снизились до 340 тыс. тонн. К 2024 году беспошлинный импорт свеклы достиг нового рекорда в 477 тыс. тонн для обеспечения достаточного количества сырья для двух перерабатывающих заводов, что подчеркивает сохраняющуюся зависимость рынка от иностранных поставок для поддержания внутреннего производства сахара.

Производство сахарной свёклы в Швейцария

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Швейцария занимала 25-е место по производству сахарной свёклы в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители сахарной свёклы, 2017-2020

Мировая карта производства сахарной свёклы, 2017-2020

В 2020 году в Швейцарии было произведено 1 304 тыс. тонн сахарной свёклы, что на 10,3% меньше, чем в 2019 году. За период 2017–2020 годов производство сократилось на 15,6%, при среднегодовом темпе роста в -5,5%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 263 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 18,2%, а наибольший рост — в 2019 году, когда производство увеличилось на 15,1%.

Годовая динамика производства в Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт сахарной свёклы из Швейцария

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика на протяжении всего периода. Объёмы экспорта достигли максимума в 2018 году и упали до минимума в 2019 году, разница между этими годами составила 70 272 раза. В 2020 году экспорт сахарной свёклы из Швейцарии составил 0,0 тыс. тонн, что означает резкий рост на 900,0% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 0,0 тыс. тонн, а максимальное — в 2018 году, когда экспорт достиг 0,5 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 100,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год географическая структура экспорта сахарной свёклы из Швейцарии в натуральном выражении была сосредоточена на Германии и Испании, которые вместе обеспечивали 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На рынке наблюдалась нестабильная динамика на протяжении всего периода. Объёмы экспорта в денежном выражении достигли максимума в 2018 году и упали до минимума в 2019 году, разница между этими годами составила 14 770 раз. В 2020 году экспорт сахарной свёклы из Швейцарии составил 0,1 тыс. долларов США, что соответствует росту на 641,7% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 0,0 тыс. долларов США, а максимальное — в 2018 году, когда экспорт достиг 149 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 100,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт сахарной свёклы из Швейцарии в денежном выражении был сильно сконцентрирован на Германии и Испании, чья совокупная доля достигла 100,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сахарной свёклы в Швейцария

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта сахарной свёклы в Швейцарию увеличивался третий год подряд. В 2020 году Швейцария импортировала примерно 273,3 тыс. тонн сахарной свёклы, что на 28,7% больше, чем годом ранее. За период 2017–2020 годов импорт вырос на 99,8%, при среднегодовом темпе роста в 25,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год импорт сахарной свёклы в Швейцарию в натуральном выражении был почти полностью связан с Германией, чья доля составила 97,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швейцария в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт сахарной свёклы в Швейцарию в денежном выражении увеличивался третий год подряд. В 2020 году импорт был зафиксирован на уровне 24 103 тыс. долларов США, что соответствует росту на 22,4% в годовом исчислении. За период 2017–2020 годов импорт вырос на 145%, при среднегодовом темпе роста в 34,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия фактически монополизировала импорт сахарной свёклы в Швейцарию в денежном выражении, занимая 98,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швейцария в денежном выражении, 2017-2020 гг.