Рынок сахарной свёклы в Италии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 года итальянский рынок сахарной свёклы находился под влиянием отмены системы квот на сахар в ЕС в 2017 году. Либерализация рынка усилила международную конкуренцию, что привело к снижению цен и способствовало кризису в отрасли. В результате объём рынка сократился с 1 942 тыс. тонн в 2018 году до 1 779 тыс. тонн в 2019 году, несмотря на появление нового источника потенциального спроса — постепенное введение в Италии 10-процентного мандата на биотопливо для транспорта. В 2020 году наблюдался небольшой рост до 1 833 тыс. тонн, поддержанный попытками восстановления через новые культуры, устойчивые сорта, а также политическую и рыночную поддержку.

Спад ускорился в 2021 году: продолжающееся сокращение посевных площадей и действующих сахарных заводов из-за давления либерализации вызвало резкое падение до 1 511 тыс. тонн. В 2022 году снижение углубилось до 1 112 тыс. тонн, в основном из-за сезонной остановки перерабатывающего завода Coprob в Понтелонго, вынужденной низкими европейскими ценами на сахар, международной конкуренцией и высокими производственными затратами. Одновременно растущая осведомлённость потребителей о более здоровых и натуральных продуктах начала стимулировать спрос на органический и не содержащий ГМО сахар, создавая новый сегмент рынка.

В 2023 году рынок восстановился до 1 401 тыс. тонн. Этот рост был обеспечен увеличением гарантированных цен на обычную и органическую сахарную свёклу на 33%, поддержанным новой Общей сельскохозяйственной политикой ЕС и декретом, стимулирующим производство биометана из побочных продуктов свёклы. Инвестиции Coprob в сельскохозяйственные установки по производству биометана из свекольного жома и расширение проектов по устойчивой агрономической сертификации дополнительно укрепили восстановление, наряду с выходом на рынок 100% органического сахара итальянского производства из свёклы, выращенной примерно 140 фермами.

Производство сахарной свёклы в Италии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

По объёму производства сахарной свёклы в 2017–2020 годах Италия занимала 22-е место в мире.

Крупнейшие производители сахарной свёклы, 2017-2020

Мировая карта производства сахарной свёклы, 2017-2020

После двухлетнего снижения производство сахарной свёклы в Италии выросло. В 2020 году было произведено 1 831 тыс. тонн, что на 2,9% больше, чем в 2019 году. За период 2017–2020 годов производство сократилось на 25,4%, среднегодовой темп снижения составил 9,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 779 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 20,9%.

Годовая динамика производства в Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство сахарной свёклы в Италии снижалось третий год подряд. В 2020 году его стоимость составила 2 573 млн долларов США, что на 26,9% меньше, чем годом ранее. За период 2017–2020 годов стоимость производства упала на 50,5%, среднегодовой темп снижения составил 20,9%.

Годовая динамика производства в Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт сахарной свёклы из Италии

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика. В 2018 году экспорт достиг минимума — 2 тонны, а в 2020 году — 10 тонн, что на 20,2% больше, чем в 2019 году. Разница между максимальным и минимальным объёмами за 2018–2020 годы составила 5,2 раза. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 79,1%, а наибольший рост — в 2019 году — на 333,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах крупнейшими направлениями экспорта сахарной свёклы в натуральном выражении были Франция (27,1% от общего объёма), Мальта (21,9%) и Саудовская Аравия (20,3%). На эти три страны пришлось 69,4% всего экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В стоимостном выражении экспорт сахарной свёклы из Италии также демонстрировал заметные колебания. В 2018 году он достиг минимума — 4,3 тыс. долларов США, а в 2020 году составил 13,9 тыс. долларов США, что на 14,6% меньше, чем в 2019 году. Разница между максимальным значением в 2017 году и минимальным в 2018 году составила 4,5 раза. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 78,0%, а наибольший рост — в 2019 году — на 283,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В стоимостном выражении за 2017–2020 годы основными направлениями экспорта были Мальта (30,4% от общей стоимости), Саудовская Аравия (17,2%) и Франция (16,6%). На эти три страны пришлось 64,2% всего экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сахарной свёклы в Италию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сахарной свёклы в Италию в натуральном выражении также отличался нестабильностью. В 2018 году он составил 239 тонн, а в 2020 году вырос до 1 509 тонн, что на 310,4% больше, чем в 2019 году. Разница между максимальным значением в 2020 году и минимальным в 2018 году составила 6,3 раза. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 30,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Австрия была основным поставщиком сахарной свёклы в Италию в натуральном выражении, её доля составила 81,1% от общего импорта. Остальная часть пришлась на другие страны.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В стоимостном выражении импорт сахарной свёклы также был волатильным. В 2018 году он составил 120,7 тыс. долларов США, а в 2020 году вырос до 482,6 тыс. долларов США, что на 117,8% больше, чем в 2019 году. Разница между максимальным значением в 2020 году и минимальным в 2018 году составила 4 раза. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 18,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В стоимостном выражении за 2017–2020 годы Австрия оставалась ведущим поставщиком сахарной свёклы в Италию, её доля составила 77,2% от общего импорта. Остальная часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг.