Рынок первичных сахарных культур в Италии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка основных сахарных культур в Италии значительно колебался с 2018 по 2023 год, снизившись с 1,94 млн тонн до минимума в 1,11 млн тонн в 2022 году, а затем восстановившись до 1,40 млн тонн в 2023 году. Восстановление рынка в 2023 году было обусловлено заметным расширением площадей под сахарной свёклой, особенно в регионах Эмилия-Романья и Венето. Этот рост поддерживался гарантированными ценами от кооператива Coprob-Italia Zuccheri и дополнительными стимулами для органических и сертифицированных устойчивых хозяйств. Естественная устойчивость культуры к засухе также способствовала стабильному производству.

Coprob-Italia Zuccheri остаётся ключевым национальным переработчиком, управляя двумя производственными предприятиями и делая акцент на полностью итальянском сахаре с цифровой прослеживаемостью. Продолжающиеся исследования и инновации в области геномики и точного земледелия укрепляют адаптивность сектора.

Производство первичных сахарных культур в Италии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители первичных сахарных культур, 2017-2020

Мировая карта производства первичных сахарных культур, 2017-2020

После двухлетнего снижения объём производства основных сахароносных культур в Италии увеличился. В 2020 году было произведено 1 831 тыс. тонн основных сахароносных культур, что означает небольшой рост на 2,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 25,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 779 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 20,9%.

Годовая динамика производства в Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства основных сахароносных культур в Италии снижался третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённых основных сахароносных культур составила 2 583 млн долларов США, что означает резкое падение на 27,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 43,9%, со среднегодовым темпом снижения в 17,5%.

Годовая динамика производства в Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт первичных сахарных культур из Италии

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика на протяжении всего периода. Объёмы экспорта варьировались в 10 раз, достигнув максимума в 2017 году и минимума в 2018 году. В 2020 году объём экспорта основных сахароносных культур из Италии составил 10 тонн, что указывает на значительный рост на 14,5% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 тонны. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 90,0%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 354,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими покупателями основных сахароносных культур из Италии были Ливия (23,9% экспорта в натуральном выражении), Франция (20,1% экспорта в натуральном выражении) и Мальта (16,6% экспорта в натуральном выражении), которые вместе формировали 60,5% общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. Экспорт варьировался в 8,3 раза, достигнув максимума в 2017 году и минимума в 2018 году. В 2020 году экспорт основных сахароносных культур из Италии составил 14,1 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 19,7% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 4,3 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 88,0%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 306,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении периода с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта основных сахароносных культур из Италии в стоимостном выражении оставались Мальта (23,8% экспорта в стоимостном выражении), Ливия (21,4% экспорта в стоимостном выражении) и Саудовская Аравия (12,9% экспорта в стоимостном выражении), которые совместно занимали 58,1% общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт первичных сахарных культур в Италию

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы поведение рынка характеризовалось волатильностью. Объёмы импорта достигли минимума в 2017 году и пика в 2020 году, с разницей в 4,3 раза между этими годами. В 2020 году объём импорта основных сахароносных культур в Италию составил 1 582 тонны, что показывает резкий рост на 310,4% в годовом исчислении. Наибольшее падение было зафиксировано в 2019 году — на 2,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Австрия была основным направлением для импорта в натуральном выражении, составляя 73,1% общего объёма потоков, в то время как другие рынки формировали длинный хвост более мелких партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта основных сахароносных культур в Италию увеличивался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 515,2 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 116,4% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 193,4%, со среднегодовым темпом роста в 43,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Австрия (66,9% импорта в стоимостном выражении), Египет (10,0% импорта в стоимостном выражении) и Испания (7,4% импорта в стоимостном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта в стоимостном выражении, совместно составляя 84,3% общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг.