Маркетинговое исследование

Рынок сахарной свёклы в Германии

Рынок сахарной свёклы в Германии

Дата выпуска: 28 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных

Выдержки из прошлых версий отчета

После отмены квот на производство сахара и минимальных цен в ЕС в 2017 году немецкий рынок сахарной свёклы перестроился под мировые цены. Этот переход, наряду с ростом использования побочных продуктов свёклы для производства биоэтанола, способствовал увеличению объёма производства до 29,7 млн тонн в 2019 году. Экстремальные погодные условия в 2020 году снизили урожай, но в 2021 году экстренные разрешения на обработку семян неоникотиноидами помогли контролировать вирусные заболевания, передаваемые тлёй, что привело к восстановлению до 31,9 млн тонн.

В 2022 году производство упало до 28,2 млн тонн из-за конкурентных искажений с другими странами ЕС, где разрешены средства защиты растений, запрещённые в Германии. Меры по стабилизации рынка ЕС, включая обязательные отраслевые соглашения, способствовали восстановлению до 31,6 млн тонн в 2023 году, чему также помогло внедрение высокоурожайных, устойчивых к болезням сортов свёклы.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
      2. 4.1.2. В денежном выражении
        1. 4.1.2.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.2.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.2.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.2.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Германии
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Германии в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.1.2. Годовая динамика производства в Германии в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Импорт
    1. 6.1. Импорт (Прямые данные)
      1. 6.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Германию, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Германию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Германию, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Германию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  7. 7. Экспорт
    1. 7.1. Экспорт (Прямые данные)
      1. 7.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.1.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Германии, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Германии в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.2.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Германии, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Германии в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, тыс. $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, тыс. $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство сахарной свёклы в Германии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Германия входила в число мировых лидеров по производству сахарной свёклы в 2017–2020 годах, занимая 4-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители сахарной свёклы, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства сахарной свёклы, 2017-2020

Источник: SHEV.io

В 2020 году в Германии было произведено 28 618 тыс. тонн сахарной свёклы, что на 3,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 16%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,6%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 26 191 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 23,1%, а наибольший рост — в 2019 году, когда производство увеличилось на 13,5%.

Годовая динамика производства в Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(23.1%)13.5%(3.7%)(5.6%)
Источник: SHEV.io

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённой в Германии сахарной свёклы составила 1 585 млн долларов США, что на 5,5% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год стоимость производства снизилась на 33,2%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 12,6%. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 30,8%, а наибольший рост — в 2019 году, когда стоимость увеличилась на 2,1%.

Годовая динамика производства в Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(30.8%)2.1%(5.5%)(12.6%)
Источник: SHEV.io

Экспорт сахарной свёклы из Германии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём экспорта сахарной свёклы из Германии увеличивается третий год подряд. В 2020 году экспорт достиг 349,8 тыс. тонн, что на 22,5% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 132,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 32,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году28.7%47.7%22.5%32.5%
Источник: SHEV.io

В течение 2017–2020 годов основными рынками для экспорта сахарной свёклы в натуральном выражении были Швейцария (74,3% от общего объёма) и Нидерланды (25,4%). Вместе они формировали 99,7% всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта сахарной свёклы из Германии растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 19 375 тыс. долларов США, что на 20,3% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимость экспорта увеличилась на 85%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 22,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году15.8%32.8%20.3%22.8%
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах Швейцария была ключевым и практически единственным рынком для экспорта сахарной свёклы из Германии в стоимостном выражении, на её долю приходилось 90,8% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт сахарной свёклы в Германию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт сахарной свёклы в Германию увеличивается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 46,8 тыс. тонн, что на 25,5% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 169%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 39,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году31.6%62.9%25.5%39.1%
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах структура импорта сахарной свёклы в натуральном выражении была сильно сконцентрирована на Бельгии, чья доля достигала 73,6% от общего объёма, а на остальных партнёров приходился оставшийся объём.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта сахарной свёклы в Германию растёт третий год подряд. В 2020 году импорт составил 1 947 тыс. долларов США, что на 23,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год стоимость импорта увеличилась на 70,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 19,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году1.9%35.9%23.0%19.4%
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах основными источниками импорта сахарной свёклы в стоимостном выражении были Бельгия и Чехия, которые вместе занимали 82,7% от общего объёма, в то время как другие партнёры были значительно менее значимы по отдельности.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.