Рынок растительного пергамента в России

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка растительного пергамента в России в период с 2018 по 2024 год демонстрировал значительные колебания. В 2019 году он резко вырос с 4 308 т до 5 675 т, затем постепенно снижался и стабилизировался около 5 355 т к 2022 году. В 2023 году произошёл сильный отскок — потребление поднялось до 6 235 т, но в 2024 году снова упало до 5 362 т.

Основным источником предложения оставалось внутреннее производство, которое ежегодно колебалось от 8 035 т до 10 588 т. Экспорт был значительным, часто превышая 4 000 т в год, что существенно влияло на чистый объём, доступный на внутреннем рынке. Импорт на протяжении всего периода был незначительным, что указывает на рынок, почти полностью обеспеченный местными производителями.

В 2025 году отрасль характеризовалась активным производством и поставками рулонов и листов жиро- и влагостойкого пергамента, соответствующих ГОСТ 1341 для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Качество и безопасность продукции регулировались обязательной системой сертификации и декларирования упаковочных материалов. Среди рыночных тенденций отмечались растущее предпочтение потребителей биоразлагаемого пергамента перед синтетическими аналогами, а также предложение производителями индивидуальной печати и логотипов на упаковке для повышения привлекательности бренда.

Производство растительного пергамента в России

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2019 году производство растительного пергамента в России достигло максимального уровня в 10 588 тонн. Однако в 2020 году оно сократилось на 7,9%, составив 9 752 тонны — это минимальный показатель за рассматриваемый период. В 2021 году производство восстановилось, увеличившись на 4,7% по сравнению с предыдущим годом и достигнув 10 210 тонн.

Годовая динамика производства в России в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт растительного пергамента из России

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения экспорт растительного пергамента из России в 2021 году вырос. В 2020 году экспорт достиг минимального значения в 4 205 тонн, сократившись на 13,0% по сравнению с предыдущим периодом. Однако в 2021 году он показал значительный рост на 20,0%, достигнув 5 046 тонн. За период с 2018 по 2021 год общий объём экспорта снизился на 5,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год роль Азии, не указанной отдельно (22,5% экспорта в натуральном выражении), Италии (13,8%) и Индии (12,6%) как покупателей растительного пергамента из России была заметной, но не доминирующей: их совокупная доля составила лишь 49,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего падения экспорт растительного пергамента из России в стоимостном выражении в 2021 году увеличился. В 2020 году экспорт достиг минимального значения в 7 861 тыс. долларов США, сократившись на 12,6%. Однако в 2021 году он вырос на 28,5% по сравнению с предыдущим годом, достигнув 10 104 тыс. долларов США.

Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год роль Азии, не указанной отдельно (21,8% экспорта в стоимостном выражении), Италии (13,7%) и Индии (12,0%) как покупателей растительного пергамента из России была заметной, но не доминирующей: их совокупная доля составила лишь 47,4% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт растительного пергамента в Россию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения объём импорта растительного пергамента в Россию в 2021 году вырос. В 2019 году импорт сократился на 25,5%, достигнув минимального значения в 6 тонн в 2020 году. Однако в 2021 году он увеличился на 21,2% по сравнению с предыдущим годом, составив 8 тонн. За период с 2018 по 2021 год общий объём импорта снизился на 10,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Франция (42,1% импорта в натуральном выражении), Германия (35,3%) и Южная Корея (6,8%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта, совместно обеспечивая 84,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт растительного пергамента в Россию в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2019 году импорт сократился на 35,1%, достигнув минимального значения в 29 тыс. долларов США. Однако в 2021 году он вырос на 46,6% по сравнению с 2020 годом, составив 46 тыс. долларов США. За период с 2018 по 2021 год общий объём импорта увеличился на 3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Франция (43,3% импорта в стоимостном выражении), Германия (26,7%) и Япония (6,1%) стабильно оставались основными источниками импорта, совместно обеспечивая 76,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2021 гг.