Рынок пшеничных отрубей, высевок и остатков в Польше

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок пшеничных отрубей, сечки и остатков в Польше значительно вырос в период с 2018 по 2022 год. Объём рынка в натуральном выражении увеличился с 759 тыс. тонн до 1 065 тыс. тонн, а его стоимость выросла с 68 млн долларов до 143 млн долларов. Этот рост изначально поддерживался растущим интересом потребителей к продуктам с высоким содержанием клетчатки, что способствовало увеличению внутреннего потребления пшеничных отрубей. Производственные мощности также значительно выросли за этот период, достигнув к 2022 году 1 199 тыс. тонн.

В 2023 году произошёл резкий спад: объём рынка сократился до 607 тыс. тонн, а стоимость упала до 77 млн долларов. Производство снизилось до 801 тыс. тонн, что указывает на значительную корректировку рынка. В следующем году наблюдалось частичное восстановление: объём рынка вырос до 685 тыс. тонн в 2024 году, чему способствовала сохраняющаяся глобальная тенденция к более здоровым ингредиентам с высоким содержанием клетчатки, которая продолжала влиять на спрос.

Производство пшеничных отрубей, высевок и остатков в Польше

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство пшеничных отрубей, сечки и остатков в Польше растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства этой продукции в денежном выражении составил 112,0 млн долларов США, что на 4,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 36,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,0%.

Годовая динамика производства в Польше в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Польша занимала 21-е место в мире по производству пшеничных отрубей, сечки и остатков.

Крупнейшие производители пшеничных отрубей, высевок и остатков, 2017-2020

Мировая карта производства пшеничных отрубей, высевок и остатков, 2017-2020

Производство пшеничных отрубей, сечки и остатков в Польше увеличивается второй год подряд. В 2020 году было произведено 1 119 тыс. тонн этой продукции, что на 10,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 26,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 833 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 5,8%, а наибольший рост — в 2019 году — на 21,1%.

Годовая динамика производства в Польше в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт пшеничных отрубей, высевок и остатков из Польши

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего спада объём экспорта пшеничных отрубей, сечки и остатков из Польши увеличился. В 2020 году экспорт составил 185,8 тыс. тонн, что на 46,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 17,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,6%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 127,2 тыс. тонн, когда произошло наибольшее снижение — на 19,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Германия и Нидерланды, на которые вместе приходилось 81,1% от общего объёма поставок, а остальная доля распределялась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость экспорта пшеничных отрубей, сечки и остатков из Польши составила 36 142 тыс. долларов США, что на 31,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 47,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,9%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 5,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — Германия, Нидерланды и Австралия — вместе поглотили 73,4% от общей стоимости экспорта пшеничных отрубей, сечки и остатков из Польши.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт пшеничных отрубей, высевок и остатков в Польшу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Уровень импорта колебался в 2,1 раза между максимумом в 2019 году и минимумом в 2017 году. В 2020 году импорт пшеничных отрубей, сечки и остатков в Польшу составил 63,0 тыс. тонн, что на 33,3% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 94,6 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 83,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками в натуральном выражении были Литва (40,7% импорта), Словакия (32,8% импорта) и Чехия (10,5% импорта), которые вместе обеспечивали 84,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Разница между максимумом в 2019 году и минимумом в 2017 году составила 2,1 раза. В 2020 году стоимость импорта пшеничных отрубей, сечки и остатков в Польшу составила 8 756 тыс. долларов США, что на 39,9% меньше, чем в 2019 году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 14 578 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 96,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками пшеничных отрубей, сечки и остатков в Польшу в стоимостном выражении были Литва (39,1% импорта), Словакия (23,5% импорта) и Франция (14,9% импорта), которые вместе составляли 77,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг.