Рынок подсолнечного жмыха в Южной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2019 год рынок жмыха подсолнечника в Южной Европе вырос с 1 546 тыс. тонн до 1 861 тыс. тонн. Этот рост был обусловлен растущим спросом на пищевые масла, включая подсолнечное, поскольку потребители всё чаще выбирали здоровые продукты с высокой питательной ценностью. Подсолнечник также продвигался как альтернативная культура в нескольких регионах благодаря своей агрономической адаптивности и спросу на масло для экстракции.

К 2020 году диверсификация сырья для пищевых масел и внедрение передовых технологий для улучшения производства и качества помогли увеличить внутренний выпуск до 1 215 тыс. тонн, в то время как общий объём рынка стабилизировался около 1 843 тыс. тонн. В следующем году зарегистрированный рост производства и потребления подсолнечного масла в Испании на 30%, вызванный предпочтением потребителей здоровых растительных масел, поднял объём рынка до 1 892 тыс. тонн.

В 2022 году изменение потребительских предпочтений в сторону масел с лучшим питательным профилем и стабильностью, таких как высокоолеиновое подсолнечное масло, стимулировало инновации и разработку продуктов, что способствовало увеличению рынка до 2 043 тыс. тонн. К 2023 году рынок выровнялся на уровне 2 030 тыс. тонн, поскольку участники отрасли усилили инвестиции в технологии экстракции и рафинации для повышения эффективности и качества конечного продукта.

Производство подсолнечного жмыха в Южной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители подсолнечного жмыха, 2017-2020

Мировая карта производства подсолнечного жмыха, 2017-2020

В 2020 году в Южной Европе было произведено 1 215 тыс. тонн жмыха подсолнечного, что на 60,3% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 62,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,6%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 3,2%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства жмыха подсолнечного в Южной Европе составила 313,1 млн долларов США, что означает резкий рост на 63,6% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год производство увеличилось на 65,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 18,4%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 9,5%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт подсолнечного жмыха из Южной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году экспорт жмыха подсолнечного из Южной Европы составил 280 тыс. тонн, что на 14,4% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 31,5%, со среднегодовым темпом роста в 9,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 294 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 16,6%, а наибольший рост — в 2018 году, на 37,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах структура партнёров по экспорту в натуральном выражении была сбалансированной, а не концентрированной: Франция (15,5% экспорта), Великобритания (7,0%) и Ирландия (6,3%) вместе составляли 28,8% от общего объёма, в то время как многие другие страны приходились на оставшиеся 71,2%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость экспорта жмыха подсолнечного из Южной Европы составила 72,2 млн долларов США, что на 16,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 34,2%, со среднегодовым темпом роста в 10,3%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 79,3 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 22,0%, а наибольший рост — в 2018 году, на 47,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура партнёров по экспорту в стоимостном выражении в 2017–2020 годах оставалась фрагментированной: Франция (15,1% экспорта), Австрия (9,9%) и Дания (6,1%) вместе составляли лишь 31,2% от общего объёма, при этом ни одна страна не имела доминирующей доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт подсолнечного жмыха в Южную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта жмыха подсолнечного в Южную Европу составил 908 тыс. тонн, что означает значительное снижение на 32,6% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 36,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 14,0%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 27,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах три основных рынка — Украина, Россия и Аргентина — вместе поглотили 61,0% от общего объёма импорта жмыха подсолнечного в Южную Европу в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Объём импорта жмыха подсолнечного в Южную Европу снижался второй год подряд. В 2020 году было импортировано жмыха подсолнечного на сумму {value_last_year} млн долларов США, что на 15,0% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 9,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,4%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 315,7 млн долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 8,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах крупнейшими поставщиками жмыха подсолнечного в Южную Европу в стоимостном выражении были Украина (43,9% импорта), Россия (12,2%) и Аргентина (8,8%), которые вместе формировали 65,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.