Рынок подсолнечного жмыха в Германии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка жмыха подсолнечного в Германии демонстрировал заметные колебания в 2018–2021 годах. В 2018 году он составлял 388,5 тыс. тонн, затем вырос до 460,1 тыс. тонн в 2019 году, но в 2020 году снизился до 450,0 тыс. тонн. В 2021 году последовало резкое сокращение — до 377,2 тыс. тонн.

С 2022 года рынок восстановился и продолжил рост. Война России и Украины в 2022 году вызвала глобальные перебои в поставках подсолнечного масла, что напрямую затронуло Германию, импортирующую более 25% этого продукта из Украины. Эти нарушения стимулировали увеличение импортной активности, что помогло поднять объём рынка жмыха до 446,4 тыс. тонн в том же году. Последующий рост до 480,5 тыс. тонн в 2023 году и 516,6 тыс. тонн в 2024 году был обусловлен сохраняющейся зависимостью от импорта и сдвигом потребительских предпочтений в сторону устойчивых и биооснованных кормовых ингредиентов. Дополнительное влияние на доступность этого побочного продукта оказали более широкие факторы, включая стабилизацию производства подсолнечника в Украине и погодные условия.

Производство подсолнечного жмыха в Германии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство подсолнечного жмыха в Германии сократилось. В 2019 году объём производства достиг максимального значения в 11 443 тыс. долларов США, но в 2020 году он упал до 8 815 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 23,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 6,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,2%. Самый большой рост был зафиксирован в 2018 году — на 28,1%.

Годовая динамика производства в Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Германия занимала 19-е место в мире по производству подсолнечного жмыха.

Крупнейшие производители подсолнечного жмыха, 2017-2020

Мировая карта производства подсолнечного жмыха, 2017-2020

После двухлетнего роста производство подсолнечного жмыха в Германии снизилось. В 2019 году был достигнут максимальный объём в 123,8 тыс. тонн, но в 2020 году производство составило 102,7 тыс. тонн, что на 17,0% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год производство выросло на 10,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,4%. Самый значительный рост был зафиксирован в 2018 году — на 21,2%.

Годовая динамика производства в Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт подсолнечного жмыха из Германии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нестабильные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2017 году объёмы экспорта были минимальными, а в 2018 году достигли максимума в 121,6 тыс. тонн, что означает 1,8-кратный рост. В 2020 году экспорт подсолнечного жмыха из Германии составил 115,2 тыс. тонн, увеличившись на 15,2% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 17,8%, а самый большой рост был зафиксирован в 2018 году — на 84,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в экспорт подсолнечного жмыха из Германии в натуральном выражении внесли Нидерланды (51,8% экспорта), Чехия (12,0% экспорта) и Дания (10,3% экспорта), которые вместе составили 74,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. В 2017 году стоимость экспорта была минимальной, а в 2018 году достигла максимума в 37,9 млн долларов США, что означает 2,9-кратное увеличение. В 2020 году Германия экспортировала подсолнечного жмыха на сумму 32,9 млн долларов США, что на 35,5% больше, чем годом ранее. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 35,8%, а самый большой рост был зафиксирован в 2018 году — на 185,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов основными рынками для экспорта подсолнечного жмыха из Германии в стоимостном выражении оставались Нидерланды (36,2% экспорта), Чехия (16,6% экспорта) и Норвегия (13,3% экспорта), которые вместе занимали 66,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт подсолнечного жмыха в Германию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта подсолнечного жмыха в Германии увеличивается второй год подряд. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём в 397,7 тыс. тонн, но в 2020 году импорт достиг 462,6 тыс. тонн, что на 6,0% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 14,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,7%. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 1,5%, а самый большой рост был зафиксирован в 2019 году — на 9,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Россия (29,7% импорта в натуральном выражении), Венгрия (25,0% импорта) и Чехия (12,9% импорта) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта подсолнечного жмыха в Германию, вместе составляя 67,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Объём импорта подсолнечного жмыха в Германии увеличивается третий год подряд. В 2020 году Германия импортировала подсолнечного жмыха на общую сумму 121,7 млн долларов США, что на 5,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 25,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками подсолнечного жмыха в Германию в стоимостном выражении были Россия (26,2% импорта), Венгрия (25,3% импорта) и Чехия (11,5% импорта), которые вместе составляли 62,9% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг.