Рынок подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Канаде

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год объём рынка подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла в Канаде демонстрировал заметные колебания. В 2019 году общий объём снизился до 56 485 метрических тонн, но в 2020 году произошло резкое восстановление до 74 913 метрических тонн. Рост продолжился, достигнув пика в 92 232 метрических тонны в 2022 году, а в 2023 году объём составил 87 647 метрических тонн. Внутреннее производство отражало эту волатильность: в 2019 году оно упало до 20 400 метрических тонн, а затем стабильно росло, достигнув 32 600 метрических тонн к 2023 году. Важным фоном в этот период стало растущее осознание потребителями влияния трансжирных кислот на здоровье, что побудило производителей продуктов питания разрабатывать продукты с более полезными маслами, такими как высокоолеиновое подсолнечное масло, что поддержало долгосрочные основы спроса.

В 2024 году произошли значительные изменения в нормативной среде. Health Canada выдало разрешение на использование в пищевых продуктах подсолнечного масла NuSunTM со средним содержанием олеиновой кислоты. Кроме того, поправки к Регламенту о зерне Канады переклассифицировали семена сафлора и подсолнечника как зерно, что изменило их доступ на рынок. Также были обновлены правила маркировки, разрешив использование конкретных названий, таких как «высокоолеиновое подсолнечное масло», для характеристики содержания жирных кислот, что облегчило более чёткую дифференциацию продуктов. Параллельно правительство начало пересмотр для модернизации Регламента о семенах, что может повлиять на продажи, импорт и экспорт семян.

Производство подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций, 2017-2020

Мировая карта производства подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций, 2017-2020

После двухлетнего снижения производство подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Канаде увеличилось. В 2020 году в Канаде было произведено 23 200 тонн подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций, что на 13,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 10,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 20 400 тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 14,3%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Канале в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году выпуск этой продукции был оценён в 35 619 тыс. долларов США, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период 2017-2020 годов производство сократилось на 35,1%, со среднегодовым темпом снижения в 13,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 35 342 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 35,6%, а наибольший рост — в 2019 году, на 0,6%.

Годовая динамика производства в Канаде в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций из Канады

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Экспорт достиг минимума в 2019 году и пика в 2020 году, увеличившись в 2 раза за этот период. В 2020 году поставки подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций из Канады за рубеж составили 1 758 тонн, что на 96,9% больше, чем в предыдущем году. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 893 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 40,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевую роль в экспорте подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций из Канады в натуральном выражении играли США (55,2% экспорта), Кения (6,7%) и Сингапур (6,6%), совместно занимая 68,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, что свидетельствует о волатильности рынка. Экспорт достиг минимума в 2019 году и максимума в 2020 году, увеличившись в 1,7 раза за этот период. В 2020 году стоимостной объём экспорта подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций из Канады составил 2 699 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 73,5% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 555 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 30,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах США играли ведущую роль в экспорте подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций из Канады в стоимостном выражении, занимая 88,0% от общего объёма, в то время как остальная часть распределялась между другими партнёрами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Канаду

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Канаду растёт третий год подряд. В 2020 году импорт достиг 53 472 тонн, что отражает резкий рост на 44,6% по сравнению с 2019 годом. За период 2017-2020 годов импорт увеличился на 635,7%, со среднегодовым темпом роста в 94,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основным поставщиком подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Канаду в натуральном выражении были США, занимая 70,3% от общего импорта, в то время как другие партнёры имели относительно скромные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт подсолнечного, сафлорового или хлопкового масла и фракций в Канаду в стоимостном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году Канада импортировала примерно на 73 339 тыс. долларов США этой продукции, что означает значительный рост на 54,0% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов импорт вырос на 82,5%, со среднегодовым темпом роста в 22,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах США концентрировали большую часть импорта в стоимостном выражении, занимая 71,8% от общего объёма, в то время как остальные рынки были представлены фрагментированно.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.