Рынок плодов стручкового перца и пименты в Восточной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих или охлаждённых плодов капсикума и пименты в Восточной Африке с 2018 по 2023 год демонстрировал нестабильность. После роста до 502,7 тыс. тонн в 2019 году объём сокращался в течение следующих двух лет, достигнув минимума в 461,6 тыс. тонн в 2021 году. В 2022 году наступил период стабилизации, а затем в 2023 году произошло восстановление до 493,4 тыс. тонн. В стоимостном выражении рынок показывал более резкие колебания: рост до 1,6 млрд долларов США в 2019 году, резкое падение до 1,2 млрд долларов в 2020 году и последующее постепенное восстановление до более чем 1,5 млрд долларов к 2023 году.

К 2024 году на рыночную ситуацию влияли несколько факторов. Растущие потребительские тренды в сторону растительного и безглютенового питания повышали спрос на капсикум из-за его питательных свойств. Одновременно экстремальные погодные условия и климатическая изменчивость создавали постоянные проблемы для производства, влияя на предложение и качество продукции. Расширение сетей супермаркетов в регионе повышало требования к более высокому качеству и стабильности поставок, а конкуренция между ключевыми игроками стимулировала инновации в качестве продукции и управлении цепочками поставок. Кроме того, автоматизация и технологические инновации стали решениями для преодоления дефицита рабочей силы и проблем устойчивости при обработке свежей продукции.

Производство плодов стручкового перца и пименты в Восточной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

Мировая карта производства плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

В 2020 году в Восточной Африке было произведено 485,8 тыс. тонн плодов капсикума и пименты, что означает умеренное снижение на 3,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 474,4 тыс. тонн, а максимальный — в 2019 году — 502,6 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 4,4%, а наибольший рост — в 2019 году — на 6,0%.

Годовая динамика производства в Восточной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста производство плодов капсикума и пименты в Восточной Африке снизилось. В 2020 году стоимость продукции составила 1 159 млн долларов США, что означает падение на 29,0% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017–2020 годов производство выросло на 4,1%, со среднегодовым темпом роста в 1,4%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 1 632 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 28,3%.

Годовая динамика производства в Восточной Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт плодов стручкового перца и пименты из Восточной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Экспорт достиг минимума в 2018 году и пика в 2020 году, с разницей в 3,4 раза. В 2020 году объём экспорта плодов капсикума и пименты из Восточной Африки составил 1 199 тонн, что означает резкий рост на 71,4% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 354 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 69,6%, а наибольший рост — в 2019 году — на 97,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017–2020 годов три основных рынка — Великобритания, Беларусь и Германия — вместе поглотили 54,3% от общего объёма экспорта плодов капсикума и пименты из Восточной Африки.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В наблюдаемый период рынок демонстрировал признаки волатильности. С 2018 по 2020 год разница между минимумом и максимумом составила 3 раза. В 2020 году стоимость экспорта плодов капсикума и пименты из Восточной Африки достигла 2 861 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 25,9% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 949 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 63,6%, а наибольший рост — в 2019 году — на 139,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период 2017–2020 годов Великобритания (35,3% от стоимости экспорта), Нидерланды (20,1%) и Германия (12,6%) вместе поглотили 68,0% от общей стоимости экспорта плодов капсикума и пименты из Восточной Африки, что делает их основными направлениями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт плодов стручкового перца и пименты в Восточную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта плодов капсикума и пименты в Восточную Африку составил 394 тонны, что на 52,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 52%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 21,7%. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 25,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017–2020 годов структура импорта в натуральном выражении была сильно сконцентрирована на Египте и Южной Африке, которые вместе занимали 87,9% от общего объёма, в то время как другие партнёры формировали остаточную долю.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт плодов капсикума и пименты в Восточную Африку снизился. В 2020 году стоимость импорта составила 1 268 тыс. долларов США, что означает резкое падение на 46,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 29,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,0%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 2 373 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 16,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Египет и Южная Африка явно доминировали в импорте плодов капсикума и пименты в Восточную Африку по стоимости, совместно занимая 91,9% от общего объёма, в то время как другие страны имели гораздо меньшие доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.