Рынок плодов стручкового перца и пименты в Эквадоре

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2023 год объём рынка свежих плодов капсикума и пименты в Эквадоре сократился с 8 654 т до 7 986 т. Производство также снизилось с 8 667 т до 8 164 т. В первые годы производители сообщали о экономических трудностях, включая ограниченный доступ к кредитам и проблемы со сбытом, что сдерживало рентабельность, несмотря на благоприятные климатические условия.

После 2020 года производство стабилизировалось на уровне около 8 150 т, но резкий рост экспорта — с 12 т в 2018 году до 178 т в 2023 году — снизил внутреннее предложение. Этот рост экспорта стал ключевым фактором, оттягивающим поставки с местного рынка.

В 2024 году Эквадор ввёл систему маркировки пищевых продуктов на лицевой стороне упаковки, информирующую потребителей о содержании жиров, сахара и соли. Также получило распространение гидропонное выращивание перца, ориентированное на устойчивость и повышение качества.

Производство плодов стручкового перца и пименты в Эквадоре

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

Мировая карта производства плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

Производство плодов капсикума и пименты в Эквадоре сокращалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 8 153 тонны этих плодов, что на 0,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 6,3%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 2,1%.

Годовая динамика производства в Эквадоре в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства плодов капсикума и пименты в Эквадоре составила 22 418 тысяч долларов США, увеличившись на 6,6% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов производство выросло на 7,8% со среднегодовым темпом роста 2,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 25 319 тысяч долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 16,9%, а наибольший рост — в 2018 году — на 21,8%.

Годовая динамика производства в Эквадоре в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт плодов стручкового перца и пименты из Эквадора

Экспорт в натуральном выражении, кг

После двухлетнего роста экспорт плодов капсикума и пименты из Эквадора сократился. В 2020 году экспорт составил 7 728 килограммов, что означает снижение на 59,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт уменьшился на 20,8% со среднегодовым темпом падения 7,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 18 903 килограмма, а наибольший рост произошёл в том же году — на 51,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Эквадора в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период 2017-2020 годов два рынка — США и Испания — играли ведущую роль в экспорте в натуральном выражении, вместе занимая 99,2% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть распределялась между другими направлениями.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Эквадора в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

После двухлетнего роста экспорт плодов капсикума и пименты из Эквадора в стоимостном выражении сократился. В 2020 году экспорт составил 21 247 долларов США, что эквивалентно резкому падению на 56,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 8,9% со среднегодовым темпом падения 3,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 48 351 доллар США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 56,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Эквадора в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

На протяжении 2017-2020 годов США и Испания концентрировали 98,9% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как оставшаяся доля распределялась между другими направлениями с меньшими индивидуальными вкладами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Эквадора в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт плодов стручкового перца и пименты в Эквадор

Импорт в натуральном выражении, кг

В 2020 году Эквадор импортировал 1 968 килограммов плодов капсикума и пименты, что на 2 892,6% больше по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов импорт вырос на 3 419,8% со среднегодовым темпом роста 227,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Эквадор в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

На протяжении 2017-2020 годов Испания доминировала в структуре импорта в натуральном выражении, занимая 97,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Эквадор в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В 2020 году импорт плодов капсикума и пименты в Эквадор достиг 1 968 долларов США, что представляет собой резкий рост на 11 908,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 14 698,8% со среднегодовым темпом роста 428,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Эквадор в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В течение 2017-2020 годов структура импорта в стоимостном выражении была доминирована одним рынком: Испанией, с долей 99,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Эквадор в денежном выражении, 2017-2020 гг.