Рынок плодов стручкового перца и пименты в Боливии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих плодов капсикума и пименты в Боливии вырос в 2019 году, когда производство и объём рынка превысили 12 500 т. Затем в 2020 и 2021 годах произошло сокращение, снизив объём рынка примерно до 11 450 т. В 2022 и 2023 годах рынок стабилизировался на уровне около 11 850 т с минимальными изменениями.

На протяжении всего периода рынок почти полностью обеспечивался внутренним производством, поскольку импорт был незначительным, а экспорт оставался очень низким — всего несколько тонн в год. Это сделало местное производство единственным фактором колебаний объёма рынка.

В 2024 году правительство Боливии запустило новый экспортный каталог, продвигающий продукцию с национальными и международными сертификатами качества для улучшения доступа на рынки, что может повлиять на будущую конкурентоспособность капсикума. Одновременно на местных рынках в Санта-Крусе отмечалась хорошая доступность и доступные цены на свежий перец, что указывает на устойчивую потребительскую активность.

Производство плодов стручкового перца и пименты в Боливии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

Мировая карта производства плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства плодов капсикума и пименты в Боливии сократился. В 2019 году был зафиксирован максимальный показатель — 12 554 тонны, что на 6,8% больше, чем в предыдущем году. Однако в 2020 году производство составило 11 851 тонну, что на 5,6% меньше по сравнению с 2019 годом.

Годовая динамика производства в Боливии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт плодов стручкового перца и пименты из Боливии

Экспорт в натуральном выражении, кг

Данные показывают нерегулярные изменения, что свидетельствует о волатильности рынка. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём экспорта — 2 324 кг, что на 37,2% меньше, чем в предыдущем году. В 2019 году экспорт достиг максимума — 3 959 кг, увеличившись на 70,4% по сравнению с 2018 годом. В 2020 году Боливия экспортировала 3 815 кг плодов капсикума и пименты, что на 3,6% меньше, чем в 2019 году. Разница между пиковым значением 2019 года и минимальным 2018 года составила 1,7 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Боливии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год экспорт плодов капсикума и пименты из Боливии был почти полностью ориентирован на Испанию, доля которой в общем объёме экспорта достигла 100,0%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Боливии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём экспорта в денежном выражении — 3 089 долларов США, что на 46,5% меньше, чем в предыдущем году. В 2019 году экспорт вырос на 170,2%, а в 2020 году достиг максимума — 11 337 долларов США, увеличившись на 35,8% по сравнению с 2019 годом. Разница между максимальным значением 2020 года и минимальным 2018 года составила 3,7 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Боливии в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт плодов капсикума и пименты из Боливии в денежном выражении был почти полностью ориентирован на Испанию, доля которой в общей стоимости экспорта достигла 100,0%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Боливии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт плодов стручкового перца и пименты в Боливию

Импорт в натуральном выражении, кг

Импорт плодов капсикума и пименты в Боливию сокращался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 470 кг, что на 83,8% меньше, чем в 2019 году. С 2018 по 2020 год импорт сократился на 96,6%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 67,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Боливию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год структура импорта была высококонцентрированной: на Перу приходилось 96,3% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Боливию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

Импорт плодов капсикума и пименты в Боливию в денежном выражении сокращался второй год подряд. В 2020 году Боливия импортировала плоды на общую сумму 937 долларов США, что на 15,9% меньше, чем в 2019 году. С 2018 по 2020 год импорт сократился на 59,5%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 26,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Боливию в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В период с 2017 по 2020 год на Перу и Китай вместе приходилось 83,9% от общей стоимости импорта, в то время как другие страны формировали диверсифицированный, но менее значительный остаток.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Боливию в денежном выражении, 2017-2020 гг.