Рынок персиков и нектаринов в Словакии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих персиков и нектаринов в Словакии достиг максимума в 12 133 т в 2019 году, после чего сократился до 8 327 т в 2020 году и 6 244 т в 2021 году. В этот период в выращивании фруктов усилилось внимание к устойчивому сельскому хозяйству и экологическим практикам, что повлияло на методы ведения хозяйства и цепочки поставок. Восстановление началось в 2022 году: рынок вырос до 7 536 т благодаря более активному внедрению экологических технологий выращивания, а также использованию цифрового маркетинга и искусственного интеллекта для прогнозирования спроса. Рост продолжился в 2023 году — объём достиг 8 589 т, чему способствовали изменения в законодательстве ЕС, затрагивающие сельхозугодья и субсидии, а также растущее предпочтение потребителей качественной местной продукции.

За наблюдаемые годы внутреннее производство сократилось с 1 560 т до 880 т, в то время как объёмы импорта значительно колебались, поддерживая общий размер рынка. Пригодность почв для выращивания персиков и нектаринов оставалась ключевым фактором для местных производителей, а рост затрат на ресурсы и инфляция, отмеченные в последние годы, создавали дополнительное давление на отрасль.

Производство персиков и нектаринов в Словакии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители персиков и нектаринов, 2017-2020

Мировая карта производства персиков и нектаринов, 2017-2020

Производство персиков и нектаринов в Словакии сокращалось второй год подряд. В 2020 году было произведено 1 080 тонн, что на 26,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 30,1%, при среднегодовом темпе снижения 11,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 1 560 тонн, когда наблюдался наибольший рост — 1,0%.

Годовая динамика производства в Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт персиков и нектаринов из Словакии

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наименьший объём экспорта был зарегистрирован в 2018 году — 368 тонн, а наибольший — в 2019 году — 1 480 тонн, что в 4 раза больше минимального значения. В 2020 году экспорт персиков и нектаринов из Словакии составил 710 тонн, что означает резкое снижение на 52,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 55,9%, а наибольший рост — в 2019 году — 302,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Венгрия и Чехия вместе занимали 91,3% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, а остальные потоки были распределены по другим рынкам.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наименьший объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2018 году — 451 тыс. долларов США, а наибольший — в 2019 году — 1 701 тыс. долларов США, что в 3,8 раза больше минимального значения. В 2020 году объём экспорта персиков и нектаринов из Словакии составил 1 154 тыс. долларов США, что отражает резкое снижение на 32,1% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 39,7%, а наибольший рост — в 2019 году — 277,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Чехия и Венгрия доминировали в экспорте по стоимости, вместе занимая 87,4% от общего объёма потоков, в то время как другие направления имели меньшие индивидуальные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт персиков и нектаринов в Словакию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта персиков и нектаринов в Словакию достиг 7 957 тонн, что на 34,5% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 34%, при среднегодовом темпе снижения 13,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 12 143 тонн, когда наблюдался наибольший рост — 45,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Словакию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Германия (25,9% импорта в натуральном выражении), Италия (25,3%) и Испания (21,2%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта в натуральном выражении, вместе составляя 72,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словакию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта персиков и нектаринов в Словакию в денежном выражении составил 11 645 тыс. долларов США, что соответствует значительному снижению на 14,1% по сравнению с предыдущим годом. В период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 4,3%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста 1,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 9 916 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году — 13 551 тыс. долларов США, когда наблюдался наибольший рост — 36,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Словакию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия (26,2% импорта в денежном выражении), Испания (25,6%) и Италия (22,1%) стабильно оставались основными направлениями импорта по стоимости, вместе составляя 73,8% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словакию в денежном выражении, 2017-2020 гг.