Рынок овса в Словакии

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2021 год объём рынка овса в Словакии в целом увеличивался, поднявшись с 24 933 т до 29 267 т. Этот рост изначально был обусловлен изменением потребительских предпочтений в сторону более здоровых и натуральных продуктов, что повысило спрос на овсяные изделия, а также выходом на рынок новых игроков в агросекторе, усиливших конкуренцию и расширивших предложение. Пандемия COVID-19 в 2020 году дополнительно изменила модели потребления, повысив интерес к долговечным и полезным базовым продуктам, таким как овёс, в то время как связанные с ней регуляторные меры временно повлияли на каналы дистрибуции. К 2021 году рынок восстановил восходящий тренд, чему способствовал растущий интерес потребителей к местным и экологически чистым товарам, а также новые инвестиции в производственные мощности, улучшившие доступность и качество овсяной продукции.

Резкий разворот произошёл в 2022–2023 годах: объём рынка сократился на 48% до 15 207 т в 2022 году и упал ещё до 13 353 т в 2023 году. Этот спад совпал с законодательными поправками, включая новый закон, разрешающий продажу продуктов питания после истечения минимального срока годности, и более строгие экологические правила по упаковке, которые создали новые рыночные условия. Однако эти регуляторные изменения и сохраняющиеся потребительские тренды в сторону здорового питания оказались недостаточными, чтобы компенсировать значительное падение внутреннего производства овса и одновременный рост экспорта.

Производство овса в Словакии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители овса, 2017-2020

Мировая карта производства овса, 2017-2020

Производство овса в Словакии растёт второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 33 040 тонн овса, что означает умеренный рост на 3,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 5,4%, что соответствует среднегодовому снижению на 1,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 29 880 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 14,5%, а самый значительный рост наблюдался в 2019 году — на 6,8%.

Годовая динамика производства в Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство овса в Словакии увеличивается второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённого овса составила 8 840 тысяч долларов США, что отражает умеренный рост на 7,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 10,6%, что соответствует среднегодовому увеличению на 3,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 7 802 тысячи долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 2,4%.

Годовая динамика производства в Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт овса из Словакии

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы экспорта достигли минимума в 2019 году и максимума в 2020 году, разница между этими годами составила 1,7 раза. В 2020 году из Словакии было экспортировано 5 505 тонн овса, что на 71,3% больше, чем в предыдущем году. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 3 214 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 37,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта овса в натуральном выражении были Чехия (20,8% экспорта), Германия (20,8% экспорта) и Венгрия (20,4% экспорта). Вместе эти страны составляли 62,0% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рыночной среды. Объёмы экспорта варьировались от минимума в 2019 году до максимума в 2020 году, разница составила 1,8 раза. В 2020 году Словакия экспортировала овса на сумму 1 473 тысячи долларов США, что означает резкий рост на 78,0% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 827 тысяч долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 37,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

За период с 2017 по 2020 год Германия (24,1% экспорта в стоимостном выражении), Чехия (22,1% экспорта) и Венгрия (17,7% экспорта) возглавляли рейтинг покупателей овса из Словакии. Их совокупная доля достигла 63,9% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт овса в Словакию

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рыночной среды. Объёмы импорта достигли пика в 2019 году и минимума в 2017 году, разница между этими годами составила 3 раза. В 2020 году Словакия импортировала 309 тонн овса, что на 12,7% меньше, чем в 2019 году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 355 тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 124,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Словакию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

За период с 2017 по 2020 год Чехия (54,2% импорта в натуральном выражении), Австрия (18,1% импорта) и Польша (8,0% импорта) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта овса в Словакию. Вместе эти страны составляли 80,3% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словакию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы импорта достигли максимума в 2019 году и минимума в 2017 году, разница между этими годами составила 4,9 раза. В 2020 году Словакия импортировала овса примерно на 140 тысяч долларов США, что означает снижение на 28,1% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 195 тысяч долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 188,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Словакию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

За период с 2017 по 2020 год Чехия (46,7% импорта в стоимостном выражении), Австрия (24,7% импорта) и Европа, не указанная отдельно (8,1% импорта) возглавляли рейтинг поставщиков овса в Словакию. Их совокупная доля достигла 79,5% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словакию в денежном выражении, 2017-2020 гг.