Рынок отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в России

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год производство отрубей и остатков зерновых в России выросло с 4 575 тыс. тонн до 5 060 тыс. тонн, а объём внутреннего рынка увеличился с 3 619 до 4 059 тыс. тонн. Этот рост поддерживался превращением России в мирового лидера по экспорту пшеничных отрубей на фоне растущего международного спроса на побочные продукты переработки зерна.

С 2021 года объём внутреннего рынка начал сокращаться, снизившись к 2023 году до 3 383 тыс. тонн, несмотря на стабильное производство на уровне около 5 000 тыс. тонн. Спад был вызван быстрым ростом экспорта, который достиг 1 679 тыс. тонн в 2023 году. Крупные экспортёры, такие как «Агро Зерно Юг», значительно нарастили поставки за рубеж в 2021 году, а сокращение урожая зерна в России на 20 млн тонн в 2023 году ограничило доступность сырья, оказав давление на рост производства.

В 2024 году экспорт продолжил расти, достигнув 1 894 тыс. тонн. Этому способствовали регуляторные успехи, включая работу Россельхознадзора по открытию доступа российских пшеничных отрубей на китайский рынок и разрешение Индии на обработку российских зернопродуктов фосфидом алюминия, что упростило экспортные процедуры.

Производство отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в России

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Россия занимала 5-е место в мире по производству отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур.

Крупнейшие производители отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, 2017-2020

Мировая карта производства отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, 2017-2020

Объём производства отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в России увеличился второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 5 060 тыс. тонн этой продукции, что на 7,5% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 5,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 4 575 тыс. тонн, а наибольшее снижение составило 4,6% в том же году.

Годовая динамика производства в России в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в России увеличился третий год подряд. В 2020 году стоимость этой продукции в России составила 787,2 млн долларов США, что на 9,7% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 27,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,4%.

Годовая динамика производства в России в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из России

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения объём экспорта отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из России увеличился. В 2020 году экспорт достиг 1 025 тыс. тонн, что на 8,1% больше, чем в 2019 году. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 948 тыс. тонн, а наибольшее снижение составило 5,5% в том же году.

Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Турция была основным покупателем отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из России, на её долю пришлось 91,5% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Объём экспорта отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из России увеличился третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 159,5 млн долларов США, что на 10,2% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 19,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах отруби, высевки и остатки от переработки зерновых или бобовых культур из России поставлялись почти исключительно в Турцию, на которую пришлось 92,0% всего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из России в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Россию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего падения объём импорта отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Россию увеличился. В 2020 году импорт составил 24 тыс. тонн, что на 44,3% больше, чем в 2019 году. Однако с 2017 по 2020 год импорт сократился на 74,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 36,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 16 тыс. тонн, а наибольшее снижение составило 66,0% в том же году.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах структура импорта в натуральном выражении формировалась в основном за счёт Казахстана и Украины, на которые вместе пришлось 98,4% всех поставок; остальные рынки составляли незначительную долю.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего сокращения объём импорта отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Россию увеличился. В 2020 году Россия импортировала примерно на 2,7 млн долларов США этой продукции, что на 36,0% больше, чем в 2019 году. Однако с 2017 по 2020 год импорт сократился на 69%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 32,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 2,0 млн долларов США, а наибольшее снижение составило 56,5% в том же году.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Казахстан и Украина оставались ключевыми партнёрами по импорту в стоимостном выражении, на их долю вместе пришлось 88,7% всех поставок; остальные партнёры составляли незначительную часть.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2017-2020 гг.