Рынок отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Италии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка в 2018 году составил 4 826 тыс. тонн, чему отчасти способствовало внедрение принципов циркулярной экономики в зерновом секторе: отруби использовались для производства биогаза, кормов для животных и бумаги, что повысило эффективность использования побочных продуктов. Однако в 2019 году рынок сократился более чем вдвое — до 2 477 тыс. тонн. Это совпало с усилением регулирования в области контроля остатков пестицидов в зерновой цепочке поставок, что, вероятно, увеличило операционные затраты и ограничило выпуск продукции. В 2020 году наблюдалось небольшое восстановление до 2 593 тыс. тонн, а в 2021 году последовал резкий рост до 4 215 тыс. тонн, хотя конкретные причины этого скачка в доступных источниках не указаны.

С 2022 года рынок вошёл в фазу снижения, упав в том году до 2 457 тыс. тонн. Это совпало с началом войны России и Украины, которая нарушила глобальные поставки зерна и вызвала волатильность цен, что повлияло на переработку в Италии. В 2023 году объём рынка сократился ещё сильнее — до 1 946 тыс. тонн, на фоне снижения намерений по посевам зерновых на 10% из-за невыгодных цен и сохраняющейся геополитической напряжённости, ограничивающей доступность сырья. К 2024 году рынок стабилизировался на уровне 1 844 тыс. тонн в условиях снижения цен на зерно и роста импорта, тогда как внедрение современных технологий хранения и обработки улучшило качество и безопасность продукции.

Производство отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Италии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Италии составила 423,6 млн долларов США, что на 20,6% больше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 20,3%, при среднегодовом темпе роста 6,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 351,3 млн долларов США. Максимальное значение достигнуто в 2018 году — 541,8 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 35,2%. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 53,8%.

Годовая динамика производства в Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Италия входила в число ведущих мировых производителей отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, занимая 11-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, 2017-2020

Мировая карта производства отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, 2017-2020

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объём производства достиг пика в 2018 году и минимума в 2017 году, с разницей в 1,9 раза. В 2020 году в Италии было произведено 2 819 тыс. тонн отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, что на 5,8% больше, чем в предыдущем году. Максимальное значение зафиксировано в 2018 году — 4 980 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 46,5%. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 93,0%.

Годовая динамика производства в Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Италии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы экспорта отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Италии растут второй год подряд. В 2020 году экспорт достиг 304,7 тыс. тонн, что означает значительный рост на 18,4% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 16,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста 5,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 221,9 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 15,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах три основных рынка — Турция, Тунис и Испания — вместе обеспечили 80,1% от общего объёма экспорта отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Италии.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Италии растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 59 745 тыс. долларов США, что на 21,4% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 39,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста 11,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Турция (35,0% экспорта в стоимостном выражении), Тунис (20,4% экспорта в стоимостном выражении) и Испания (17,2% экспорта в стоимостном выражении) возглавляли структуру экспорта в стоимостном выражении, вместе представляя 72,6% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Италию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы импорта отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Италию растут второй год подряд. В 2020 году импорт составил 79,5 тыс. тонн, что означает рост на 13,4% в годовом исчислении. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 22,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения 8,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 67,0 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 34,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Австрия (37,1% импорта в натуральном выражении), Словакия (15,3% импорта в натуральном выражении) и Германия (12,7% импорта в натуральном выражении) оставались основными поставщиками отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Италию, совместно обеспечивая 65,1% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Италию растёт второй год подряд. В 2020 году импорт составил 19 728 тыс. долларов США, что на 10,2% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 7,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения 2,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 16 794 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 21,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Австрия (23,2% импорта в стоимостном выражении), Франция (19,1% импорта в стоимостном выражении) и Германия (11,6% импорта в стоимостном выражении) формировали ключевую группу партнёров по импорту в стоимостном выражении отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Италию, совместно представляя 53,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг.