Рынок орехов в Сербии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок орехов в Сербии с 2018 по 2020 год развивался благодаря внедрению новых сортов, таких как Чандлер. Компания Misbell поддерживала производителей гарантированными закупками и технической помощью, что стимулировало закладку садов. Ассоциация производителей орехов Сербии продвигала боково-плодоносящие сорта, закладывая основу для будущих урожаев. Объём рынка снизился до 16 719 т в 2019 году, но восстановился до 18 235 т в 2020-м благодаря росту интереса в районе Колубара и созданию кооперативов, улучшивших доступ производителей к рынку.

После сокращения до 16 788 т в 2021 году объём рынка резко вырос до 24 507 т в 2022-м, достигнув максимума за период. Этот значительный рост совпал с вступлением в плодоношение садов, заложенных в предыдущие годы. В 2023 году неблагоприятные погодные условия и град повредили урожай, сократив предложение и снизив объём рынка до 22 814 т, что сопровождалось ростом внутренних цен. В том же году отмечался рост потребительского спроса и конкуренция со стороны более дешёвого импорта из Индии.

В 2024 году продолжилось развитие рынка: внедрялись новые технологии переработки, расширялись сады, ориентированные на экспорт, и появлялись новые продуктовые сегменты, такие как ракия из грецкого ореха. Компании, включая Orah Company DOO, активно занимались производством и переработкой.

Производство орехов в Сербии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители орехов, 2017-2020

Мировая карта производства орехов, 2017-2020

После двухлетнего снижения производство орехов в Сербии возобновило рост. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём производства — 13 785 тонн, что на 9,3% меньше, чем в предыдущем году. В 2020 году производство составило 15 144 тонны, что означает рост на 9,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 8,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,8%.

Годовая динамика производства в Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего снижения производство орехов в Сербии в стоимостном выражении снова начало расти. В 2018 году произошло самое значительное падение — на 26,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 55 492 тыс. долларов США. В 2020 году объём производства составил 64 633 тыс. долларов США, что на 16,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении сократилось на 22,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,0%.

Годовая динамика производства в Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт орехов из Сербии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт орехов из Сербии в натуральном выражении растёт второй год подряд. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём экспорта — 231 тонна, что на 17,2% меньше, чем в предыдущем году. В 2020 году экспорт составил 375 тонн, что означает резкий рост на 38,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 34,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами Сербии по экспорту орехов в натуральном выражении были Босния и Герцеговина (46,4% от общего объёма экспорта), Черногория (26,5%) и Венгрия (7,1%). Вместе на эти три страны приходилось 80,1% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт орехов из Сербии в стоимостном выражении увеличивается второй год подряд. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём экспорта — 924 тыс. долларов США, что на 34,4% меньше, чем в предыдущем году. В 2020 году экспорт составил 1 598 тыс. долларов США, что означает рост на 46,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении вырос на 13,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка для экспорта орехов из Сербии в стоимостном выражении — Черногория, Босния и Герцеговина и Венгрия — вместе обеспечивали 76,2% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт орехов в Сербию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт орехов в Сербию в натуральном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 3 466 тонн, что на 8,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 50,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Сербию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками орехов в Сербию в натуральном выражении были США (22,3% от общего объёма импорта), Турция (22,2%) и Индонезия (18,3%). На эти три страны вместе приходилось 62,8% от общего объёма импортных поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сербию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт орехов в Сербию в стоимостном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году Сербия импортировала орехов на сумму 16 570 тыс. долларов США, что на 7,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 43,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Сербию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками орехов в Сербию в стоимостном выражении были Турция (29,8% от общего объёма импорта), США (29,1%) и Вьетнам (9,6%). На эти три страны вместе приходилось 68,5% от общего объёма импортных поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сербию в денежном выражении, 2017-2020 гг.