Рынок очищенных грецких орехов в Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок очищенных грецких орехов в Азии в 2019 году резко сократился: объём упал до 701 тыс. тонн с 1 349 тыс. тонн годом ранее. Основной причиной спада стало снижение производства грецких орехов в Китае на 15% в 2018 году, что существенно сократило предложение. Дополнительным фактором стало ослабление спроса в сегменте ореховых напитков, о чём свидетельствовало падение продаж у крупного производителя Yangyuan.

Устойчивое восстановление началось в 2020 году, и к 2023 году объём рынка достиг 940 тыс. тонн. Со стороны предложения ключевую роль сыграли улучшившиеся погодные условия, повысившие урожайность, особенно в провинции Юньнань в Китае. Со стороны спроса потребление стимулировали расширение ассортимента переработанной продукции с более высокой добавленной стоимостью и растущее предпочтение потребителей растительным продуктам, особенно в Южной Корее. На рынок также повлияли изменения в регулировании, включая введение в 2022 году обязательной маркировки аллергенов для грецких орехов, что стандартизировало информацию для потребителей.

Производство очищенных грецких орехов в Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители очищенных грецких орехов, 2017-2020

Мировая карта производства очищенных грецких орехов, 2017-2020

В 2020 году в Азии было произведено 714 тысяч тонн очищенных грецких орехов, что на 11,4% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 42,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 16,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 640 тысяч тонн, а максимальный — в 2018 году, когда он составил 1 306 тысяч тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 51,0%.

Годовая динамика производства в Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт очищенных грецких орехов из Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада объём экспорта очищенных грецких орехов из Азии вырос. В 2020 году Азия экспортировала 27 028 тонн очищенных грецких орехов, что на 41,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 4,8%, при среднегодовом темпе снижения в 1,6%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 19 142 тонны, а наибольшее падение также произошло в 2019 году — на 19,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт очищенных грецких орехов из Азии в натуральном выражении распределялся между широким кругом стран-партнёров. Россия (7,1% экспорта), Германия (3,8%) и Великобритания (2,6%) вместе занимали лишь 13,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт очищенных грецких орехов из Азии в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году Азия экспортировала очищенных грецких орехов на сумму 260,8 млн долларов США, что на 2,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 21,5%, при среднегодовом темпе роста в 6,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 177,8 млн долларов США, а наибольшее падение также произошло в 2018 году — на 17,2%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 42,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Россия (4,8% экспорта в денежном выражении), Германия (3,7%) и Великобритания (2,9%) были важными покупателями очищенных грецких орехов из Азии, но их совокупная доля составила лишь 11,4% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении. Остальные 88,6% пришлись на множество других партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт очищенных грецких орехов в Азию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году поставки очищенных грецких орехов в Азию составили 66 321 тонну, что на 17,0% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 11,2%, при среднегодовом темпе снижения в 3,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 79 913 тонн, а наибольший рост также произошёл в 2019 году — на 19,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками очищенных грецких орехов в Азию в натуральном выражении были США (58,3% импорта), Украина (14,1%) и Чили (3,4%). Вместе они составляли 75,8% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения объём импорта очищенных грецких орехов в Азию в денежном выражении вырос. В 2020 году Азия импортировала очищенных грецких орехов примерно на 427,1 млн долларов США, что осталось практически на уровне 2019 года. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 18,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 425,4 млн долларов США, а наибольшее падение также произошло в 2019 году — на 16,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах географическая структура импорта в стоимостном выражении характеризовалась сильным доминированием США, чья доля достигла 73,5% от общего объёма поставок, в то время как другие партнёры имели относительно незначительные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.