Рынок очищенного миндаля во Франции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём французского рынка очищенного миндаля в натуральном выражении вырос с 37 749 тонн в 2018 году до пика в 45 981 тонну в 2021 году, после чего сократился до 39 383 тонн в 2022 году и немного восстановился до 40 736 тонн в 2023 году. В стоимостном выражении рынок достиг максимума раньше — 327,4 млн долларов США в 2020 году, а затем последовательно снижался до 226,8 млн долларов США к 2023 году, что отражает изменения в уровне цен и структуре потребления.

Внутреннее производство за этот период значительно увеличилось — более чем вдвое с 568 тонн до 995 тонн, хотя остаётся незначительной частью рынка, который в основном обеспечивается импортом. Основными странами-поставщиками являются США, Испания, Италия и Турция.

К 2023 году на рынке чётко обозначилась новая тенденция — появление сегментов органического и премиального миндаля. Этот сдвиг обусловлен растущим предпочтением французских потребителей к миндалю из органического земледелия с акцентом на прослеживаемость происхождения, устойчивость производства и пищевую ценность. Этот спрос стимулировал выход новых брендов и расширение ассортимента упаковки, ориентированной как на профессиональное использование в кондитерском деле и общественном питании, так и на розничных покупателей, ищущих натуральные продукты без добавок.

Производство очищенного миндаля во Франции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Франция занимала 21-е место в мире по объёму производства очищенного миндаля.

Крупнейшие производители очищенного миндаля, 2017-2020

Мировая карта производства очищенного миндаля, 2017-2020

Объём производства очищенного миндаля во Франции увеличился третий год подряд. В 2020 году было произведено 637 тонн очищенного миндаля, что на 10,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 15,6%, при среднегодовом темпе роста в 4,9%.

Годовая динамика производства во Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство очищенного миндаля во Франции увеличилось третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённого очищенного миндаля составила 5 264 тыс. долларов США, что на 18,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 28,6%, при среднегодовом темпе роста в 8,7%.

Годовая динамика производства во Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт очищенного миндаля из Франции

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Франция экспортировала 1 800 тонн очищенного миндаля, что на 13,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 22,6%, что соответствует среднегодовому снижению на 8,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 1,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Италия (21,6% экспорта в натуральном выражении), Бельгия (20,2% экспорта в натуральном выражении) и Нидерланды (12,1% экспорта в натуральном выражении) оставались основными покупателями французского очищенного миндаля, вместе занимая 53,9% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году экспорт очищенного миндаля из Франции составил 14,9 млн долларов США, что означает умеренное снижение на 7,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 13,9%, при среднегодовом темпе снижения в 4,9%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — 9,8%, а наибольший рост — в 2019 году — 3,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Бельгия (20,8% экспорта в стоимостном выражении), Италия (19,6% экспорта в стоимостном выражении) и Великобритания (15,2% экспорта в стоимостном выражении) выделялись как основные рынки для экспорта в стоимостном выражении, вместе составляя 55,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт очищенного миндаля во Францию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт очищенного миндаля во Францию снизился. В 2020 году импорт составил 41 888 тонн, что на 2,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 8%, что соответствует среднегодовому росту в 2,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 42 989 тонн, а наибольший рост — также в 2019 году — 9,5%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах США (47,3% импорта в натуральном выражении), Испания (31,2% импорта в натуральном выражении) и Италия (8,3% импорта в натуральном выражении) вместе поглощали 86,8% от общего объёма импорта очищенного миндаля во Францию, что делает их основными направлениями поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Международные поставки очищенного миндаля во Францию увеличились третий год подряд. В 2020 году импорт составил 337,0 млн долларов США, что означает ограниченный рост на 5,4% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 24%, при среднегодовом темпе роста в 7,4%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах США (42,6% импорта в стоимостном выражении), Испания (33,2% импорта в стоимостном выражении) и Италия (10,4% импорта в стоимостном выражении) возглавляли рейтинг поставщиков очищенного миндаля во Францию, их совокупная доля достигла 86,3% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг.