Рынок очищенного фундука в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок очищенного фундука в Испании демонстрировал значительную волатильность в период с 2018 по 2023 год. Начало периода было отмечено запуском премиальных потребительских продуктов, таких как пасты Lindt с высоким содержанием фундука, что создало новый спрос на сырые орехи и способствовало расширению рынка до 8 104 т в 2019 году. Однако в 2020 году объём рынка резко сократился на треть — до 5 371 т.

В 2021 году последовало быстрое восстановление: объём рынка вырос на 36%, достигнув 7 297 т. Этот рост был обусловлен глобальным бумом потребления фундука, особенно в Европе, где растущие сегменты здорового питания и снеков увеличили спрос на ингредиенты. В 2022 году объём рынка оставался устойчивым — 7 645 т, несмотря на сообщения о резком сокращении площадей выращивания фундука в самой Испании, что ограничило местное производство и усилило зависимость от импорта.

В 2023 году объём рынка скорректировался вниз до 6 447 т.

Производство очищенного фундука в Испании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Испания занимала 9-е место в мире по производству очищенного фундука.

Крупнейшие производители очищенного фундука, 2017-2020

Мировая карта производства очищенного фундука, 2017-2020

Производство очищенного фундука в Испании сокращалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 1 738 тонн очищенного фундука, что означает резкое снижение на 55,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 65,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 29,9%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство очищенного фундука в Испании в стоимостном выражении также снижалось третий год подряд. В 2020 году его объём составил 13 001 тыс. долларов США, что отражает значительное падение на 49,9% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 66,2%, при среднегодовом темпе снижения в 30,3%.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт очищенного фундука из Испании

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт очищенного фундука из Испании рос второй год подряд. В 2020 году его объём составил 1 416 тонн, практически не изменившись по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 2,9%, со среднегодовым темпом роста в 0,9%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 132 тонны, когда произошло наибольшее снижение на 17,7%. Наибольший рост экспорта наблюдался в 2019 году — на 24,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными покупателями очищенного фундука из Испании в натуральном выражении были Франция (22,5% экспорта), Германия (17,1% экспорта) и США (10,4% экспорта). Вместе они формировали 50,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт очищенного фундука из Испании в стоимостном выражении также увеличивался второй год подряд. В 2020 году его объём достиг 10 589 тыс. долларов США, что на 13,8% выше показателя предыдущего года. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 7 371 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 29,6%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 26,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов основными рынками для экспорта очищенного фундука из Испании в стоимостном выражении оставались Франция (23,8% экспорта), Германия (16,2% экспорта) и США (10,6% экспорта). В совокупности на них приходилось 50,6% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт очищенного фундука в Испанию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт очищенного фундука в Испанию в натуральном выражении сократился. В 2020 году его объём составил 5 049 тонн, что означает умеренное снижение на 9,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 37,6%, со среднегодовым темпом роста в 11,2%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 5 579 тонн, когда произошёл наибольший рост на 24,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками очищенного фундука в Испанию в натуральном выражении были Турция (58,7% импорта), Италия (20,3% импорта) и Грузия (9,3% импорта). Вместе они обеспечивали 88,3% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт очищенного фундука в Испанию в стоимостном выражении увеличивался третий год подряд. В 2020 году его объём составил {value_last_year} тыс. долларов США, что отражает умеренный рост на 6,7% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 42,2%, при среднегодовом темпе роста в 12,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевыми партнёрами по импорту очищенного фундука в Испанию в стоимостном выражении оставались Турция (56,0% импорта), Италия (22,6% импорта) и Грузия (8,7% импорта). В совокупности на них приходилось 87,4% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.