Рынок обжаренного кофе в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок обжаренного кофе в Испании вырос с 145,7 тыс. тонн в 2018 году до 178,3 тыс. тонн в 2024 году, несмотря на временное снижение в 2020 году. Первоначальный рост поддерживался увеличением ежедневного потребления кофе среди испанцев, которые в среднем выпивали 3,6 чашки в день. После спада 2020 года рынок сильно восстановился в 2021 году благодаря быстрому развитию сегмента спешиалти кофе, растущей культуре потребления премиального кофе и повышенному интересу к высококачественным и устойчивым зернам.

Расширение рынка продолжилось с переходом к третьей волне кофе, где акцент делается на качестве, происхождении и опыте потребления в заведениях. Логистические проблемы из-за международных конфликтов и новые правила ЕС, требующие поставок без вырубки лесов, повлияли на цепочки поставок, но рост потребления в гостиничном секторе и стабильный спрос на высококачественный кофе поддерживали объём рынка. К 2024 году производство и потребление продолжали расти благодаря устойчивым потребительским привычкам и зреющему рынку спешиалти и органического кофе, даже несмотря на более высокие цены из-за глобального дефицита сырья.

Производство обжаренного кофе в Испании

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство обжаренного кофе в Испании сократилось второй год подряд. В 2020 году объем производства составил 1 157 млн долларов США, что означает умеренное снижение на 9,6% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 292 млн долларов США, когда наблюдался наибольший рост — 13,0%.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

После двухлетнего роста объем производства обжаренного кофе в Испании снизился. В 2020 году было произведено 127,5 тыс. тонн, что представляет собой значительное падение на 10,7% по сравнению с прошлым годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 142,9 тыс. тонн, а наибольший рост произошел в 2018 году — 7,2%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт обжаренного кофе из Испании

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объем экспорта обжаренного кофе из Испании составил 20 424 тонны, что на 24,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 9,1%, со среднегодовым темпом роста 3,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 16 462 тонны, когда произошло наибольшее снижение — 16,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Португалия (30,1% экспорта в натуральном выражении), Франция (21,0%) и Италия (9,1%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта, совместно обеспечивая 60,3% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году экспорт обжаренного кофе из Испании составил 184,1 млн долларов США, что на 10,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 6,2%, со среднегодовым темпом роста 2,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 166,1 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение — 5,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Португалия (26,2% экспорта в стоимостном выражении), Франция (23,8%) и Италия (9,4%) формировали основную группу рынков для экспорта, с совокупной долей 59,4% от общего объема потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт обжаренного кофе в Испанию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объем импорта обжаренного кофе в Испанию составил 26 864 тонны, что на 3,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 4,5%, со среднегодовым темпом снижения 1,5%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 2,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Франция (29,4% импорта в натуральном выражении), Германия (21,8%) и Португалия (15,2%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта, совместно обеспечивая 66,4% от общего объема поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году импорт обжаренного кофе в Испанию достиг 376,1 млн долларов США, что на 12,9% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 10,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста 3,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 333,3 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение — 5,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов Франция (58,4% импорта в стоимостном выражении), Германия (10,0%) и Италия (9,3%) формировали ключевую группу партнеров по импорту обжаренного кофе в Испанию, совместно представляя 77,7% от общего объема потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.