Рынок мяса уток и субпродуктов в Пакистане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мяса утки в Пакистане с 2018 по 2023 год был нестабильным, колеблясь в диапазоне от 4 500 т до 4 950 т. Внутреннее производство оставалось стабильным на уровне около 4 950 т в год. Основное влияние на колебания объёма рынка оказывали значительные изменения в экспорте, который варьировался от 0 т до 448 т, в то время как импорт оставался минимальным.

В 2020 году увеличение поголовья птицы, выращиваемой на мясо утки и гуся, поддержало производственные мощности, однако объём рынка снизился до 4 508 т из-за скачка экспорта до 448 т. К 2024 году сектор столкнулся с энергетическим кризисом, который повысил стоимость промышленной электроэнергии, создав трудности для производства замороженного мяса, включая утиное. Параллельно Symrise и Shan Foods открыли новый цех по смешиванию порошков, направленный на усиление местных производственных возможностей для переработанного мяса и приправ.

Объём рынка достиг пика в 4 931 т в 2022 году, после чего незначительно снизился до 4 836 т в 2023 году. Отмеченные стабильные тенденции потребления и небольшое снижение числа забоев в 2024 году отражают продолжающееся влияние высоких операционных затрат на сектор замороженных продуктов.

Производство мяса уток и субпродуктов в Пакистане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мяса уток и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса уток и субпродуктов, 2017-2020

Производство мяса и субпродуктов утки в Пакистане растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 4 956 тонн, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом.

Годовая динамика производства в Пакистане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт мяса уток и субпродуктов из Пакистана

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Экспорт достиг минимального уровня в 2017 году, а пика — в 2020 году, с разницей в 59 раз. В 2020 году Пакистан экспортировал 448,3 тонны мяса и субпродуктов утки, что на 90,4% больше, чем в предыдущем году. Самый значительный рост был зафиксирован в 2018 году — 5 013,4%, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — 39,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Пакистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт мяса и субпродуктов утки из Пакистана в основном был ориентирован на Вьетнам и Гонконг, на долю которых приходилось 94,9% от общего объёма поставок, в то время как другие направления играли второстепенную роль.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Пакистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. С минимального уровня в 2017 году до пика в 2018 году объёмы экспорта в денежном выражении изменились в 55 раз. В 2020 году Пакистан экспортировал мяса и субпродуктов утки на сумму 509,9 тыс. долларов США, что на 6,6% больше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 652,4 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — 5 399,4%, а наибольшее снижение — в 2019 году на 26,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Пакистана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Вьетнам и Гонконг оставались основными рынками для экспорта в денежном выражении, совместно занимая 90,8% от общего объёма потоков, в то время как на долю других партнёров приходилась оставшаяся часть.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Пакистана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса уток и субпродуктов в Пакистан

Импорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика импорта продукции в Пакистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год 100,0% импорта мяса и субпродуктов утки в Пакистан в натуральном выражении было направлено в США, что делает этот рынок абсолютно доминирующим.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Пакистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика импорта продукции в Пакистан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура импорта в денежном выражении была полностью сосредоточена на одном рынке: США, с долей в 100,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Пакистан в денежном выражении, 2017-2020 гг.