Рынок мяса кур и субпродуктов в Руандe

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка куриного мяса и субпродуктов в Руанде значительно сократился с 19 703 т в 2018 году до 10 987 т в 2023 году, что составляет падение на 44% за этот период. Внутреннее производство неуклонно снижалось, однако с 2020 года начали расти импортные поставки, достигнув 2 159 т в 2023 году, что частично компенсировало спад местного выпуска. Экспорт, который увеличивался в начале 2020-х годов, резко упал после 2022 года. Важным фактором, повлиявшим на потребление, стало предупреждение Руандийского инспектората и органа по защите прав потребителей (RICA) в 2020 году, которое рекомендовало избегать употребления свежего мяса для предотвращения размножения бактерий, что, вероятно, снизило внутренний спрос.

Параллельно правительство запустило инициативы по модернизации и расширению птицеводческого сектора. В рамках партнёрства с Бельгией через проект PRISM было поставлено оборудование для производства качественного молодняка, а также поставлена цель утроить объём выпуска мяса птицы с 30 000 т в 2016 году до 100 000 т в течение пяти лет. Эти меры были направлены на поддержку отрасли в сложных условиях. Сектор также стал более структурированным и вовлечённым в международное сотрудничество, что проявилось на конференции Poultry Africa 2022 в Кигали, которая привлекла новых участников в цепочку поставок кормов и переработки.

В 2024 году пятый стратегический план развития сельского хозяйства Руанды включил конкретные меры для птицеводческой цепочки создания стоимости, сфокусированные на прослеживаемости, стандартах качества и инвестициях в инфраструктуру. Это отражает продолжающуюся политическую поддержку, направленную на возрождение производства и удовлетворение местных предпочтений через такие бренды, как Cooko от PEAL.

Производство мяса кур и субпродуктов в Руандe

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мяса кур и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса кур и субпродуктов, 2017-2020

Объём производства куриного мяса и субпродуктов в Руанде снизился второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 16 517 тонн куриного мяса и субпродуктов, что на 12,6% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 9,3%, при среднегодовом темпе роста в 3,2%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 19 708 тонн. Самый значительный рост производства наблюдался также в 2018 году — на 8,2%.

Годовая динамика производства в Руандe в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт мяса кур и субпродуктов из Руанды

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение рассматриваемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимума в 2019 году, а пика — в 2020 году, с разницей в 307 раз. В 2020 году объём экспорта куриного мяса и субпродуктов из Руанды составил 153,3 тонны, что на 30 550,2% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 0,5 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 90,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Руанды в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура экспорта в натуральном выражении была сосредоточена на одном рынке: Демократическая Республика Конго занимала долю в 96,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Руанды в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Экспорт достиг минимума в 2019 году, а пика — в 2020 году, с разницей в 1 795 раз. В 2020 году экспорт куриного мяса и субпродуктов из Руанды составил 217,1 тыс. долларов США, что на 179 397,2% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 0,1 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 89,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Руанды в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Демократическая Республика Конго явно доминировала среди покупателей куриного мяса и субпродуктов из Руанды, занимая 99,5% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Руанды в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса кур и субпродуктов в Руанду

Импорт в натуральном выражении, т

В течение рассматриваемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт достиг минимума в 2019 году, а пика — в 2020 году, с разницей в 368 раз. В 2020 году объём импорта куриного мяса и субпродуктов в Руанду составил 182,8 тонны, что на 36 676,8% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 0,5 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 94,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Руанду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов ключевую роль в импорте куриного мяса и субпродуктов в Руанду в натуральном выражении играли США (44,2% импорта), Кения (20,5% импорта) и Объединённые Арабские Эмираты (15,2% импорта), совместно занимая 79,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Руанду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение рассматриваемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт достиг минимума в 2018 году, а пика — в 2020 году, с разницей в 133 раза. В 2020 году импорт куриного мяса и субпродуктов в Руанду составил 339,2 тыс. долларов США, что на 10 869,9% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2,5 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 95,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Руанду в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта в стоимостном выражении были Кения (45,9% импорта), США (15,9% импорта) и Объединённые Арабские Эмираты (15,4% импорта), совместно занимая 77,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Руанду в денежном выражении, 2017-2020 гг.