Рынок мяса кур и субпродуктов в Иране

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка куриного мяса и субпродуктов в Иране в период с 2018 по 2023 год оставался относительно стабильным, колеблясь в диапазоне от 2 181 тыс. тонн до 2 354 тыс. тонн. Пик пришёлся на 2020 год, после чего последовал спад в течение двух лет и незначительная стабилизация в 2023 году.

Внутреннее производство демонстрировало схожую динамику, снизившись с 2 355 тыс. тонн в 2018 году до 2 117 тыс. тонн в 2023 году. Импорт, который был незначительным до 2021 года, резко вырос до 125 тыс. тонн в этом году, а затем снова сократился. Экспорт последовательно снижался с 52 тыс. тонн в 2018 году до 10 тыс. тонн в 2023 году, что уменьшило объём продукции, доступной для продажи за рубеж.

Производство мяса кур и субпродуктов в Иране

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Иран занимал восьмое место в мире по производству куриного мяса и субпродуктов.

Крупнейшие производители мяса кур и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса кур и субпродуктов, 2017-2020

В 2020 году в Иране было произведено 2 430 тыс. тонн куриного мяса и субпродуктов, что соответствует умеренному росту на 4,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 8,6%, что в среднем составляет 2,8% в год. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 1,0%, а наибольший рост — в 2018 году, когда показатель вырос на 5,3%.

Годовая динамика производства в Иране в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт мяса кур и субпродуктов из Ирана

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимального значения в 2019 году, а пика — в 2020 году, при этом разница между этими годами составила 2,2 раза. В 2020 году Иран экспортировал 76 583 тонны куриного мяса и субпродуктов, что на 124,5% больше, чем в предыдущем году. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 34 106 тонн, при этом наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 34,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями куриного мяса и субпродуктов из Ирана были Гонконг (46,0% экспорта в натуральном выражении), Вьетнам (18,9%) и Ирак (16,1%). Вместе эти рынки составляли 81,0% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рыночной среды. За анализируемый период минимальное значение было зафиксировано в 2017 году, а пик — в 2020 году, с разницей в 2,3 раза. В 2020 году экспорт куриного мяса и субпродуктов из Ирана составил 81 146 тыс. долларов США, что на 122,1% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 32,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год наибольшую долю в экспорте по стоимости занимали Гонконг (35,1% экспорта в стоимостном выражении), Афганистан (23,7%) и Ирак (21,2%). Вместе эти рынки составляли 80,0% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса кур и субпродуктов в Иран

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году поставки куриного мяса и субпродуктов в Иран составили 113 тонн, что на 92,6% меньше, чем в 2019 году.

Годовая динамика импорта продукции в Иран в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год куриное мясо и субпродукты в Иран поставлялись почти исключительно из Турции, которая поглощала 100,0% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Иран в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Иран импортировал куриного мяса и субпродуктов примерно на 203 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 92,5% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика импорта продукции в Иран в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год 100,0% от общего объёма импорта куриного мяса и субпродуктов в Иран в стоимостном выражении приходилось на Турцию, что делает этот рынок абсолютно доминирующим.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Иран в денежном выражении, 2017-2020 гг.