Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Иордании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мяса птицы в Иордании в 2018 году составлял 483 тыс. тонн, при этом сектор уже демонстрировал высокий уровень самообеспеченности — свыше 80%. В 2019 году объём сократился до 418 тыс. тонн, но в 2020 году восстановился до 462 тыс. тонн. Значительный рост до 556 тыс. тонн произошёл в 2021 году, что было обусловлено существенным увеличением производства куриного мяса в четвёртом квартале. Введённые в тот период государственные потолки цен на курятину помогли сохранить доступность для потребителей и поддержали рост объёма рынка.

Рынок продолжил расширяться, достигнув пика в 571 тыс. тонн в 2022 году на фоне стабильности в птицеводческом секторе и ожиданий увеличения поставок курятины. Однако в 2023 году объём рынка резко сократился до 460 тыс. тонн из-за роста затрат на корма, который оказал давление на производителей и привёл к снижению выпуска продукции.

Производство мяса и субпродуктов домашней птицы в Иордании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

Мировая карта производства мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

После двухлетнего спада производство мяса птицы и субпродуктов в Иордании увеличилось. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём производства — 369,7 тыс. тонн, что на 15,1% меньше, чем в предыдущем году. В 2020 году производство составило 435,9 тыс. тонн, что означает значительный рост на 17,9% по сравнению с 2019 годом.

Годовая динамика производства в Иордании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2019 году стоимость производства мяса птицы и субпродуктов в Иордании достигла минимума — 1 055 млн долларов США, что на 13,9% ниже, чем в предыдущем году. В 2018 году был зафиксирован максимальный показатель — 1 225 млн долларов США. В 2020 году стоимость производства составила 1 215 млн долларов США, что отражает уверенный рост на 15,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 10,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,3%.

Годовая динамика производства в Иордании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт мяса и субпродуктов домашней птицы из Иордании

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2019 году экспорт мяса птицы и субпродуктов из Иордании сократился на 12,1%. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём экспорта — 12 280 тонн, что на 56,8% больше, чем в предыдущем году. В 2020 году экспорт составил 11 002 тонны, что означает небольшой рост на 1,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 40,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Иордании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

За период 2017–2020 годов основными направлениями экспорта мяса птицы и субпродуктов из Иордании в натуральном выражении стали Ирак (29,1% от общего объёма экспорта), Саудовская Аравия (20,7%) и Свободные зоны (12,5%). Вместе эти три направления поглотили 62,3% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Иордании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. В 2020 году экспорт мяса птицы и субпродуктов из Иордании в стоимостном выражении составил 17 863 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 42,0% по сравнению с предыдущим годом. В 2018 году был зафиксирован максимальный показатель — 34 544 тыс. долларов США, что на 77,4% больше, чем в предыдущем году. Разница между максимальным значением в 2018 году и минимальным в 2020 году составила 1,9 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Иордании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

За период 2017–2020 годов основными рынками для экспорта мяса птицы и субпродуктов из Иордании в стоимостном выражении стали Саудовская Аравия (27,8% от общего объёма экспорта), Ирак (18,5%) и Кувейт (9,3%). Вместе эти три страны обеспечили 55,7% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Иордании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса и субпродуктов домашней птицы в Иорданию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт мяса птицы и субпродуктов в Иорданию сокращался второй год подряд. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём импорта — 60 059 тонн, что на 0,8% больше, чем в предыдущем году. В 2020 году импорт составил 36 753 тонны, что означает значительное снижение на 37,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 38,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 14,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Иорданию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

За период 2017–2020 годов Бразилия оставалась основным поставщиком мяса птицы и субпродуктов в Иорданию, обеспечивая 71,7% от общего объёма импорта в натуральном выражении. Остальная часть импорта распределялась между многими другими странами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Иорданию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2019 году импорт мяса птицы и субпродуктов в Иорданию в стоимостном выражении вырос на 1,5%. В 2020 году импорт составил 77 632 тыс. долларов США, что на 14,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 15,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Иорданию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

За период 2017–2020 годов структура импорта мяса птицы и субпродуктов в Иорданию в стоимостном выражении была сильно сконцентрирована на Бразилии, чья доля достигла 77,2% от общего объёма потоков. Остальные партнёры обеспечивали оставшийся объём.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Иорданию в денежном выражении, 2017-2020 гг.