Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Алжире

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мяса птицы в Алжире вырос с 826 тыс. тонн в 2018 году до 1 061 тыс. тонн в 2020 году. Этот резкий рост был обусловлен увеличением потребительского спроса на животные белки и растущим предпочтением низкожировых, высокобелковых диет, что стимулировало потребление охлаждённой и замороженной птицеводческой продукции.

После сокращения до 836 тыс. тонн в 2021 году рынок восстановился до 934 тыс. тонн к 2023 году. Восстановление поддержали государственные меры, включая установление Национальным управлением скотобоен (Onab) потолка цен на свежую птицу для контроля затрат и улучшения доступности, особенно в периоды высокого спроса, такие как Рамадан. Рыночные условия также стабилизировались после сбоев, вызванных пандемией COVID-19, хотя давление со стороны высокопатогенного птичьего гриппа и растущего импорта продолжало влиять на отрасль.

Производство мяса и субпродуктов домашней птицы в Алжире

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

Мировая карта производства мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

Производство мяса птицы и субпродуктов в Алжире растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 1 061,5 тыс. тонн мяса птицы и субпродуктов, что означает значительный рост на 26,7% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 32,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,9%.

Годовая динамика производства в Алжире в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт мяса и субпродуктов домашней птицы из Алжира

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильную рыночную среду. Экспорт достиг минимума в 2018 году, а затем вырос в 2019 году, при этом разница между этими годами составила 7,5 раза. В 2020 году поставки мяса птицы и субпродуктов из Алжира составили 526 тонн, что означает существенное снижение на 21,4% по сравнению с предыдущим годом. Наименьший объём был зафиксирован в 2018 году — 204 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 86,6%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — 228,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Алжира в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура рынка была высококонцентрированной: на Вьетнам приходилось 91,3% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Алжира в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Экспорт достиг минимума в 2017 году, а затем вырос до пика в 2019 году, при этом разница между этими годами составила 3,7 раза. В 2020 году объёмы экспорта мяса птицы и субпродуктов из Алжира составили 821 тыс. долларов США, снизившись на 40,5% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 379 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — 223,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Алжира в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Вьетнам доминировал в структуре экспорта в стоимостном выражении, занимая 90,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Алжира в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса и субпродуктов домашней птицы в Алжир

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт достиг минимума в 2019 году, а затем вырос до пика в 2018 году, при этом разница между этими годами составила 285 раз. В 2020 году объём импорта мяса птицы и субпродуктов в Алжир составил 1 тонну, увеличившись на 509,6% в годовом исчислении. Наименьший объём был зафиксирован в 2019 году — 0,1 тонны, а максимальный — в 2018 году — 27 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 99,6%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 3 574,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Алжир в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Канада была практически единственным поставщиком мяса птицы и субпродуктов в Алжир, занимая 93,9% всего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Алжир в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Импорт достиг максимума в 2018 году, а затем упал до минимума в 2019 году — разница составила 87 раз. В 2020 году объём импорта мяса птицы и субпродуктов в Алжир составил 1 тыс. долларов США, увеличившись на 406,3% в годовом исчислении. Наименьшее значение было зафиксировано в 2019 году — 0,3 тыс. долларов США, а максимальное — в 2018 году — 26 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 98,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Алжир в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Канада и Франция были основными направлениями импорта мяса птицы и субпродуктов в Алжир в стоимостном выражении, совместно занимая 87,5% от общего объёма поставок, в то время как оставшаяся часть распределялась между более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Алжир в денежном выражении, 2017-2020 гг.