Рынок муки или порошка из сушёных бобовых в Норвегии

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год производство муки из бобовых в Норвегии увеличилось с 21 354 т до 28 654 т, а объём рынка вырос с 20 369 т до 26 845 т. Этот первоначальный рост был обусловлен в первую очередь растущей осведомлённостью потребителей о пользе бобовых для здоровья, включая их высокое содержание белка и клетчатки. Диетические рекомендации, продвигающие бобовые как устойчивую альтернативу мясу, также способствовали этому. Рост миграции и культурного разнообразия в стране расширил спрос, наряду с растущей тенденцией к безглютеновым и богатым белком продуктам.

С 2021 по 2023 год производство резко ускорилось до 45 000 т, а рынок достиг 44 599 т. Разрешение на добровольную маркировку Keyhole для пищевых продуктов до сентября 2022 года помогло подчеркнуть питательные свойства продуктов на основе бобовых. Одновременно сильный спрос на растительные и функциональные продукты питания привёл к появлению новых игроков на рынке и запуску инновационных сегментов, таких как функциональные муки из бобовых. Регуляторные изменения, включая новые правила ЕС по переработанной пластиковой упаковке и классификации химических веществ, начали влиять на производственные и упаковочные процессы.

Производство муки или порошка из сушёных бобовых в Норвегии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

С 2018 по 2021 год Норвегия занимала 10-е место в мире по объёму производства муки или порошка из сушёных бобовых.

Крупнейшие производители муки или порошка из сушёных бобовых, 2018-2021

Мировая карта производства муки или порошка из сушёных бобовых, 2018-2021

Производство муки или порошка из сушёных бобовых в Норвегии растёт третий год подряд. В 2021 году в стране произвели 37 500 тонн этой продукции, что на 30,9% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 75,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 20,6%.

Годовая динамика производства в Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт муки или порошка из сушёных бобовых из Норвегии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта муки или порошка из сушёных бобовых из Норвегии увеличиваются третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 2 122 тонны, что означает умеренный рост на 7,5% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 91,6% при среднегодовом темпе роста в 24,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями муки или порошка из сушёных бобовых из Норвегии были Дания (46,5% экспорта в натуральном выражении), Германия (19,3%) и Великобритания (12,6%). Вместе на эти страны приходилось 78,4% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимостной объём экспорта муки или порошка из сушёных бобовых из Норвегии растёт третий год подряд. В 2021 году Норвегия экспортировала этой продукции на 3 516 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 42,1% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год экспорт в стоимостном выражении увеличился на 265,3% при среднегодовом темпе роста в 54,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов основными рынками для экспорта в стоимостном выражении были Дания (57,9% экспорта), Германия (16,8%) и Таиланд (11,5%). Вместе эти страны формировали 86,2% всех стоимостных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт муки или порошка из сушёных бобовых в Норвегию

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта муки или порошка из сушёных бобовых в Норвегию растут третий год подряд. В 2021 году Норвегия импортировала 183 тонны этой продукции, что отражает значительный рост на 10,5% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год импорт в натуральном выражении вырос на 50,1% при среднегодовом темпе роста в 14,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Норвегию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год ключевыми партнёрами по импорту в натуральном выражении оставались Великобритания (58,7% импорта), Индия (17,0%) и Италия (9,8%). На эти страны в совокупности приходилось 85,5% всех импортных потоков в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Норвегию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимостной объём импорта муки или порошка из сушёных бобовых в Норвегию увеличивается третий год подряд. В 2021 году импорт составил 381 тыс. долларов США, что на 39,5% больше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт в стоимостном выражении вырос на 72,3% при среднегодовом темпе роста в 19,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Норвегию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными источниками импорта в стоимостном выражении для Норвегии были Великобритания (49,1% импорта), Италия (15,3%) и Индия (15,2%). Вместе на эти страны приходилось 79,6% всех стоимостных потоков импорта муки или порошка из сушёных бобовых.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Норвегию в денежном выражении, 2018-2021 гг.