Рынок муки и крупы из пшеницы и меслина в Монголии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок пшеничной и меслиновой муки и круп в Монголии демонстрировал заметную волатильность с 2018 по 2020 год. В 2018 году производство восстановилось благодаря улучшенным агропрактикам и благоприятной погоде, что повысило урожайность пшеницы. Эта тенденция усилилась в 2020 году, когда государственные программы по обеспечению продовольственной безопасности во время пандемии COVID-19 активно стимулировали внутреннее выращивание пшеницы. Эти меры привели к росту местного производства, что увеличило общий объём рынка в том году, несмотря на некоторые сбои в глобальных цепочках поставок.

В последующие годы рынок скорректировался, причём ключевую роль сыграли законодательные изменения. В 2022 году поправки к Закону о продовольствии официально определили пшеницу и муку как «стратегические продукты питания», подчеркнув их национальную важность. Одновременно экспортные ограничения соседних стран, таких как Казахстан, повлияли на доступность импорта. Хотя урожай пшеницы внутри страны достиг высокого уровня в 2021 году, переработка в муку и крупы не следовала тем же темпам, что способствовало периоду снижения объёма рынка. Потребительский спрос на эти основные продукты оставался стабильным на протяжении всего этого периода.

К 2023 году объём рынка снова вырос, в основном за счёт значительного увеличения импорта. Это произошло на фоне продолжающейся институциональной поддержки цепочки поставок, что проиллюстрировано партнёрством по финансированию Азиатского банка развития с Ulaanbaatar Flour, направленным на стабилизацию местных закупок пшеницы. Хотя оценки производства пшеницы незначительно снизились в 2023 и 2024 годах, рынок продемонстрировал устойчивость благодаря этим скоординированным мерам поддержки и адаптивным торговым потокам.

Производство муки и крупы из пшеницы и меслина в Монголии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители муки и крупы из пшеницы и меслина, 2017-2020

Мировая карта производства муки и крупы из пшеницы и меслина, 2017-2020

В 2020 году в Монголии было произведено 235,1 тыс. тонн пшеничной и меслиновой муки и круп, что означает значительный рост на 11,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 12,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,1%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 238,9 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 11,4%, а самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 14,5%.

Годовая динамика производства в Монголии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт муки и крупы из пшеницы и меслина из Монголии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2018 году объём экспорта пшеничной и меслиновой муки и круп из Монголии составил 4 тонны, что на 97,1% меньше, чем годом ранее.

Годовая динамика экспорта продукции из Монголии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении оставались Россия и Северная Корея, на которые в совокупности приходилось 96,5% от общего объёма поставок; другие партнёры имели значительно меньшие доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Монголии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2018 году Монголия экспортировала пшеничную и меслиновую муку и крупы на сумму 2 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 96,0% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Монголии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Россия и Северная Корея стабильно занимали 93,4% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, что указывает на высокую степень концентрации рынка при наличии множества небольших рынков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Монголии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки и крупы из пшеницы и меслина в Монголию

Импорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. С 2017 по 2019 год разница между минимальным и максимальным объёмами составила 4,9 раза. В 2020 году поставки пшеничной и меслиновой муки и круп в Монголию составили 1 814 тонн, что на 50,8% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 3 684 тонны, а наибольший рост произошёл в том же году — на 299,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Монголию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах доминирование России и Казахстана в импорте в натуральном выражении было очевидным: их совокупная доля составляла 99,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Монголию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. С 2017 по 2019 год разница между минимальным и максимальным значениями составила 4,9 раза. В 2020 году поставки пшеничной и меслиновой муки и круп в Монголию оценивались в 664 тыс. долларов США, что на 47,4% меньше, чем годом ранее. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 1 262 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 343,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Монголию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Россия и Казахстан оставались ключевыми партнёрами по импорту в стоимостном выражении, их совокупная доля составляла 98,1% от общего объёма поставок; на остальные страны приходились незначительные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Монголию в денежном выражении, 2017-2020 гг.