Рынок моркови и репы в Уругвае

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2021 год рынок свежей моркови и репы в Уругвае оставался стабильным, с годовыми объёмами, колеблющимися в диапазоне от 25 500 до 25 800 т. Внутреннее производство стабильно покрывало большую часть спроса, что поддерживалось сильным потребительским предпочтением свежей местной продукции в уругвайском рационе, обеспечивая устойчивое потребление.

Ситуация изменилась в 2022 году, когда сильная засуха серьёзно повлияла на урожай моркови, снизив урожайность и внутреннее предложение, что привело к росту цен. Засуха продолжилась в 2023 году, продолжая ограничивать национальное производство и сказываясь на качестве продукции. Несмотря на эти локальные трудности, общий объём рынка вырос до 26 795 т в 2023 году, что было обусловлено значительным увеличением импорта до 1 255 т, компенсировавшим снижение внутреннего выпуска.

Экспорт оставался минимальным на протяжении всего периода, подтверждая ориентацию рынка на внутреннее потребление. Ограничения предложения, связанные с засухой, подчеркнули уязвимость сектора к погодным условиям, а рост импорта в 2023 году показал, как торговые потоки могут адаптироваться для восполнения внутренних дефицитов.

Производство моркови и репы в Уругвае

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители моркови и репы, 2017-2020

Мировая карта производства моркови и репы, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства моркови и репы в Уругвае снизился. В 2019 году был зафиксирован максимальный показатель — 25 787 тонн. В 2020 году производство составило 25 705 тонн, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост производства наблюдался в 2018 году — на 0,8%.

Годовая динамика производства в Уругвае в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство моркови и репы в Уругвае снижается второй год подряд. Максимальная стоимость продукции была зафиксирована в 2018 году — 37 408 тысяч долларов США. В 2020 году объём производства оценивался в 27 254 тысячи долларов США, что на 18,0% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 23,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,4%. Наибольший рост стоимости производства был отмечен в 2018 году — на 5,5%.

Годовая динамика производства в Уругвае в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт моркови и репы из Уругвая

Экспорт в натуральном выражении, кг

Поставки моркови и репы из Уругвая сокращаются второй год подряд. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 18 084 килограмма. В 2020 году Уругвай экспортировал 13 943 килограмма, что на 21,3% меньше, чем в предыдущем году. Наибольший рост экспорта в натуральном выражении наблюдался в 2018 году — на 29,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Уругвая в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год экспорт моркови и репы из Уругвая в натуральном выражении был практически полностью сконцентрирован на Великобритании, чья доля достигла 100,0%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Уругвая в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

Экспорт моркови и репы из Уругвая в стоимостном выражении снижается второй год подряд. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 26 412 долларов США. В 2020 году экспорт составил 14 783 доллара США, что на 35,3% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 24,1%, со среднегодовым темпом снижения в 8,8%. Наибольший рост экспортной стоимости наблюдался в 2018 году — на 35,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Уругвая в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

На протяжении 2017–2020 годов Великобритания оставалась ключевым партнёром Уругвая по экспорту в стоимостном выражении, на неё приходилось 100,0% всех поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Уругвая в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт моркови и репы в Уругвай

Импорт в натуральном выражении, кг

Данные показывают нестабильные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём импорта, а в 2020 году — максимальный, с разницей в 47 раз. В 2020 году Уругвай импортировал 23 520 килограммов моркови и репы, что на 95,4% меньше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика импорта продукции в Уругвай в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год две страны — Бразилия и США — концентрировали основную часть импорта моркови и репы в натуральном выражении, их совокупная доля составила 100,0% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Уругвай в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Минимальный объём импорта был зарегистрирован в 2018 году, а максимальный — в 2017 году, с разницей в 17 раз. В 2020 году Уругвай импортировал моркови и репы на сумму, которая составила резкое снижение на 94,0% по сравнению с 2019 годом.

Годовая динамика импорта продукции в Уругвай в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В 2017–2020 годах два основных источника импорта — США и Бразилия — вместе обеспечивали 100,0% всего импорта моркови и репы в Уругвай в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Уругвай в денежном выражении, 2017-2020 гг.