Рынок молока и сливок в Суринаме

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство молока и сливок в Суринаме сократилось с 3 925 т в 2018 году до 3 379 т в 2019 году. Основной причиной стало уменьшение числа молочных фермеров из-за отсутствия государственной политики и поддержки, старения фермерского населения и недостаточных стимулов для молодых работников. В результате общий объём рынка упал с 4 630 т до 4 303 т, несмотря на рост импорта.

В последующие годы производство продолжало снижаться, достигнув минимума в 2 837 т в 2021 году. Импорт вырос до более 1 000 т в том году, частично компенсируя падение внутреннего выпуска, но размер рынка всё равно сократился до 3 699 т. С 2022 по 2023 год местное производство восстановилось до 3 146 т, а импорт колебался, что привело к объёму рынка в 4 035 т в 2023 году.

На протяжении всего периода сектор сталкивался с постоянными проблемами, включая хроническое отсутствие государственной поддержки и старение фермерской базы.

Производство молока и сливок в Суринаме

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства молока и сливок, 2017-2020

После двухлетнего снижения объём производства молока и сливок в Суринаме увеличился. В 2019 году было произведено 3 379 тонн, а в 2020 году — 3 390 тонн, что показывает лишь незначительные колебания по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 28,8%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в -10,7%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 17,6%.

Годовая динамика производства в Суринаме в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт молока и сливок из Суринама

Экспорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика экспорта продукции из Суринама в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт молока и сливок из Суринама был в основном ориентирован на Гайану, чья доля в общем объёме экспорта в натуральном выражении достигла 95,9%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Суринама в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика экспорта продукции из Суринама в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Гайана почти полностью определяла географическую структуру экспорта молока и сливок из Суринама в стоимостном выражении, с долей в 97,2% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Суринама в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока и сливок в Суринам

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта молока и сливок в Суринам увеличивается третий год подряд. В 2019 году импорт составил 923,5 тонн, а в 2020 году — 956,3 тонн, что на 3,5% больше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 96%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 25,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Суринам в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов ключевыми направлениями импорта в натуральном выражении оставались Нидерланды (55,3% импорта), Германия (9,9% импорта) и Испания (9,3% импорта), которые вместе занимали 74,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Суринам в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. В 2017 году импорт достиг минимального значения, а в 2019 году — максимального, с разницей в 2 раза. В 2020 году Суринам импортировал молока и сливок на сумму 661,2 тыс. долларов США, что на 3,1% меньше по сравнению с 2019 годом. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 70,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Суринам в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Нидерланды (57,5% импорта в стоимостном выражении), Германия (8,6% импорта) и Бельгия (8,1% импорта) продолжали возглавлять список поставщиков молока и сливок в Суринам, совместно занимая 74,3% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Суринам в денежном выражении, 2017-2020 гг.