Рынок минеральных и газированных вод в Австрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка минеральной и газированной воды в Австрии сократился с 835,3 млн л в 2018 году до 709,5 млн л в 2022 году, причём в 2020 году зафиксировано особенно резкое падение на 9,5%. В 2021 году объём продолжил умеренно снижаться, а в 2022 году стабилизировался на уровне 709,5 млн л, что всего на 1,1% меньше, чем в предыдущем году. В этот период рынок отличался высокой концентрацией: лидер Vöslauer занимал 40% доли в 2018 году.

С 2022 года потребительские предпочтения начали меняться: набирали популярность слабогазированные и негазированные сорта воды. К 2024 году доля негазированной воды выросла до 28%, что на 10% больше, чем ранее, что отражает изменение вкусов. Покупатели также стали больше внимания уделять качеству, чистоте, региональному происхождению и экологичной упаковке, растёт спрос на био-минеральную воду, произведённую без химических удобрений и пестицидов.

В последующие годы рынок показал признаки восстановления. Экспорт австрийской минеральной воды вырос более чем на 12% в 2023 году, что поддержало производство. В 2024 году внутренние продажи увеличились на 3% до почти 700 млн л, что указывает на возобновление потребления. Одновременно доля оборотной тары в объёме розлива выросла до 20,5%, что подчёркивает адаптацию отрасли к трендам устойчивого развития.

Производство минеральных и газированных вод в Австрии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство минеральных и газированных вод в Австрии сокращалось второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 175,9 млн долларов США, что на 16,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 15,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,4%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 225,3 млн долларов США, тогда же наблюдался наибольший рост — на 8,4%.

Годовая динамика производства в Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

Объём производства минеральных и газированных вод в Австрии снижался второй год подряд. В 2020 году было произведено 753,6 млн литров, что на 12,2% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 12,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,5%. Максимальный объём был достигнут в 2018 году — 866,4 млн литров, тогда же зафиксирован наибольший рост — на 0,2%.

Годовая динамика производства в Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

Экспорт минеральных и газированных вод из Австрии

Экспорт в натуральном выражении, млн л

Объём экспорта минеральных и газированных вод из Австрии сокращался второй год подряд. В 2020 году было экспортировано 73,6 млн литров, что на 34,9% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт снизился на 32%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,0%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 117,9 млн литров, тогда же наблюдался наибольший рост — на 9,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями минеральных и газированных вод из Австрии оставались Германия (63,7% экспорта в натуральном выражении), Словакия (14,8%) и Чехия (6,7%). Вместе они формировали 85,3% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт минеральных и газированных вод из Австрии сократился. В 2020 году объём экспорта составил 22 052 тыс. долларов США, что на 20,8% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 27 850 тыс. долларов США, тогда же наблюдался наибольший рост — на 20,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта минеральных и газированных вод из Австрии в стоимостном выражении были Германия (54,9% экспорта), Словакия (16,4%) и Чехия (8,1%). Вместе они составляли 79,4% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт минеральных и газированных вод в Австрию

Импорт в натуральном выражении, млн л

Объём импорта минеральных и газированных вод в Австрию сокращался третий год подряд. В 2020 году было импортировано 69,5 млн литров, что на 15,8% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт снизился на 33,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками минеральных и газированных вод в Австрию в натуральном выражении оставались Германия и Италия, вместе формируя 87,9% всего импорта, в то время как на другие страны приходилась оставшаяся доля.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Австрия импортировала минеральных и газированных вод на сумму 14 643 тыс. долларов США, что на 23,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 18,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,5%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 19 028 тыс. долларов США, тогда же наблюдался наибольший рост — на 8,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия и Италия вместе формировали 84,2% всего импорта минеральных и газированных вод в Австрию в стоимостном выражении, в то время как другие страны составляли диверсифицированную, но менее значительную долю.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг.