Рынок безалкогольного пива в Австрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка безалкогольного пива в Австрии вырос с 28 173 тыс. л в 2018 году до 30 180 тыс. л в 2019 году. Этот рост был вызван растущим спросом потребителей на более здоровые варианты и технологическими улучшениями, которые повысили вкус безалкогольного пива. Пивоварни стали больше фокусироваться на этом сегменте, поскольку общее потребление пива снижалось. Затем объём рынка резко сократился до 16 957 тыс. л в 2020 году и далее до 15 480 тыс. л к 2022 году. К 2023 году объём стабилизировался на уровне около 15 455 тыс. л, при этом стоимость рынка выросла на 22% до 23,2 млн долларов. Это отражает удвоение продаж с 2012 года и усилия по премиализации, такие как специализированные процессы ферментации для высококачественного безалкогольного пива от Schloss Eggenberg.

В 2024 году производство безалкогольного пива достигло 33 127 тыс. л, но объём внутреннего рынка упал до 13 131 тыс. л, поскольку экспорт резко вырос до 25 340 тыс. л. Этот рост экспорта поддерживался расширенной международной деятельностью пивоварен. Также вступила в силу новая обязательная квота на повторное использование упаковки для напитков, что повлияло на выбор упаковки и динамику рынка.

Производство безалкогольного пива в Австрии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство безалкогольного пива в Австрии сократилось. В 2020 году выпуск безалкогольного пива составил 25 317 тыс. долларов США, что означает снижение на 31,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 9,6%, при среднегодовом темпе роста в 3,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 36 940 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — 16,3%.

Годовая динамика производства в Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

После двухлетнего роста производство безалкогольного пива в Австрии сократилось. В 2020 году в Австрии было произведено 28 443 тыс. литров безалкогольного пива, что означает резкое сокращение на 32,7% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 8,9%, при среднегодовом темпе роста в 3,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 42 282 тыс. литров. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — 27,7%.

Годовая динамика производства в Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт безалкогольного пива из Австрии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Рынок демонстрировал признаки волатильности в течение наблюдаемого периода. С 2017 по 2019 год разница между пиковым и минимальным значениями составила 3 раза. В 2020 году Австрия экспортировала 15 859 тыс. литров безалкогольного пива, что на 1,9% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 16 164 тыс. литров. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — 82,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год роль Германии (18,8% экспорта в натуральном выражении), Италии (18,4% экспорта в натуральном выражении) и Венгрии (10,8% экспорта в натуральном выражении) как покупателей безалкогольного пива из Австрии была заметной, но не доминирующей: их совокупная доля составила лишь 48,0% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наивысший объём экспорта был зафиксирован в 2019 году, а самый низкий — в 2017 году, с разницей в 2,9 раза. В 2020 году поставки безалкогольного пива из Австрии составили 8 189 тыс. долларов США, что соответствует постепенному снижению на 3,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 8 459 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — 85,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов экспорт безалкогольного пива из Австрии в стоимостном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках: Германия (22,2% экспорта в стоимостном выражении), Румыния (10,8% экспорта в стоимостном выражении) и Италия (10,8% экспорта в стоимостном выражении) совместно составили лишь 43,7% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт безалкогольного пива в Австрию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

Объём импорта безалкогольного пива в Австрию увеличился второй год подряд. В 2020 году импорт составил 4 373 тыс. литров, что на 7,6% больше, чем в предыдущем году. Между 2017 и 2020 годами импорт сократился на 7,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 933 тыс. литров. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 16,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Германия эффективно концентрировала импорт безалкогольного пива в Австрию в натуральном выражении, с долей в 92,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Австрия импортировала в общей сложности 3 129 тыс. долларов США безалкогольного пива, что означает резкое снижение на 27,5% по сравнению с предыдущим годом. Между 2017 и 2020 годами импорт сократился на 30,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,5%. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — 4,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия явно доминировала в списке поставщиков безалкогольного пива в Австрию, занимая 90,2% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг.