Рынок миндаля в Европе, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Европейский рынок миндаля увеличился с 824,4 тыс. тонн в 2018 году до пика в 947,2 тыс. тонн в 2021 году. Этот рост в основном обеспечили растущая забота о здоровье и переход на растительное питание, что повысило спрос на миндаль в качестве снеков и альтернатив молочным продуктам. Пандемия COVID-19 в 2020 году дополнительно ускорила потребление растительных продуктов, таких как миндальное молоко. Инвестиции, включая расширение перерабатывающего предприятия Olam Food Ingredients в Калифорнии, были направлены на укрепление поставок. Несмотря на климатические проблемы в ключевых регионах выращивания, таких как Калифорния, которые привели к росту затрат в 2021 году, интерес потребителей к органическим и устойчивым продуктам из миндаля помог поддержать рост рынка.

Резкое сокращение произошло в 2022 году, когда объём рынка упал до 742,1 тыс. тонн. Этот спад был вызван введением Регламента ЕС 2018/848 об органическом производстве, который изменил требования к соответствию для маркетинга и поставок европейского миндаля. Одновременно резкий рост цен на сырьё из-за климатической изменчивости и геополитических факторов оказал давление на рынок. К 2023 году рынок стабилизировался на уровне 750,9 тыс. тонн, что указывает на частичное восстановление по мере адаптации отрасли к новой нормативной и ценовой среде.

Производство миндаля в Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители миндаля, 2017-2020

Мировая карта производства миндаля, 2017-2020

Производство миндаля в Европе растёт третий год подряд. В 2020 году в Европе было произведено 562,3 тыс. тонн миндаля, что на 18,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 39%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,6%.

Годовая динамика производства в Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт миндаля из Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего спада объёмы экспорта миндаля из Европы увеличились. В 2020 году Европа экспортировала 71,2 тыс. тонн миндаля, что означает резкий рост на 32,6% по сравнению с 2019 годом. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 51,1%, что соответствует среднегодовому снижению на 21,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 53,7 тыс. тонн, а наибольшее падение произошло в 2018 году — на 57,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта миндаля из Европы в натуральном выражении стали США (4,0% от общего объёма) и Швейцария (1,5%).

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста объёмы экспорта миндаля из Европы в денежном выражении снизились. В 2020 году Европа экспортировала миндаль на сумму 1 299 млн долларов США, что на 3,3% меньше, чем в 2019 году. Тем не менее, за период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 25%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,7%. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 1 344 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 16,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год США и Швейцария возглавляли список рынков для экспорта миндаля из Европы в денежном выражении, вместе составляя 7,7% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт миндаля в Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта миндаля в Европу составил 423,1 тыс. тонн, оставаясь практически неизменным по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 5,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,8%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 3,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками миндаля в Европу в натуральном выражении были США (63,4% импорта), Австралия (3,8%) и Китай (0,8%), которые вместе занимали 68,0% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт миндаля в Европу в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году Европа импортировала миндаль на сумму около 3 081 млн долларов США, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 16,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками миндаля в Европу в денежном выражении были США (60,3% импорта), Австралия (3,4%) и Китай (1,3%), которые вместе составляли 65,0% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.