Рынок мелассы в Португалии

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2022 год португальский рынок патоки формировался под влиянием устойчивого потребительского спроса на натуральные и органические продукты питания. Эта тенденция, связанная со здоровым образом жизни, подчеркивала пищевую ценность патоки как источника минералов, таких как железо и кальций, что поддерживало спрос на патоку в качестве альтернативы рафинированному сахару. Устоявшиеся игроки, такие как Frutogal в дистрибуции и RAR Açúcar в переработке, сохраняли своё присутствие на рынке, обеспечивая предложение в условиях растущего интереса к менее обработанным подсластителям.

Объём рынка продолжил рост, достигнув 72 941 т в 2023 году, а затем сократился до 69 057 т в 2024 году. Стоимость рынка развивалась аналогично, увеличившись до 25 млн долларов США в 2023 году и снизившись до 15,9 млн долларов США в 2024 году. Предыдущий рост соответствует устойчивому переходу на натуральные ингредиенты, тогда как последующее снижение указывает на перебалансировку рынка.

Производство мелассы в Португалии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Годовая динамика производства в Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители мелассы, 2018-2021

Мировая карта производства мелассы, 2018-2021

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт мелассы из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Объёмы импорта колебались в 6,3 раза между минимумом 2019 года и максимумом 2018 года. В 2021 году из Португалии было экспортировано 1 419 тонн патоки, что означает умеренное снижение на 5,9% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 808 тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 84,2%, а самый значительный рост наблюдался в 2020 году — на 86,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год экспорт патоки из Португалии в натуральном выражении был в основном ориентирован на Испанию и Великобританию, чья совокупная доля достигла 91,1% от общего объёма поставок, в то время как другие направления играли второстепенную роль.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывающие на волатильную рыночную среду. Экспортные показатели варьировались в 4,2 раза между минимумом 2019 года и максимумом 2018 года. В 2021 году Португалия экспортировала патоки на сумму 489 тыс. долларов США, что означает снижение на 5,4% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 266 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 76,3%, а самый значительный рост наблюдался в 2020 году — на 94,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Испания и Великобритания оставались основными рынками для экспорта в стоимостном выражении, совместно занимая 81,0% от общего объёма потоков, в то время как на других партнёров приходилась оставшаяся доля.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт мелассы в Португалию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения объёмы трансграничных поставок патоки в Португалию увеличились. В 2021 году импорт составил 45 477 тонн, оставаясь практически на том же уровне по сравнению с 2020 годом. В период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 24%, что эквивалентно среднегодовому темпу снижения в 8,7%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2020 году — 45 400 тонн. Наибольшее падение произошло в 2020 году — на 20,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками патоки в Португалию в натуральном выражении оставались Египет и Марокко, чья совокупная доля составила 95,7% от общего объёма импорта, в то время как оставшаяся часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объёмы импорта патоки в Португалию выросли. В 2021 году Португалия импортировала патоку на сумму примерно 10 717 тыс. долларов США, что соответствует резкому увеличению на 28,7% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 17,8% со среднегодовым темпом роста в 5,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 8 325 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2020 году — на 6,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год два рынка — Египет и Марокко — играли ведущую роль в импорте в стоимостном выражении, совместно занимая 93,2% от общего объёма потоков, в то время как остальная часть распределялась между другими направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.