Рынок мелассы в Польше

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году регистрация 17 новых сортов сахарной свёклы, многие из которых обладают устойчивостью к нематодам, создала основу для более стабильных поставок сырья для производства патоки. Это, вероятно, способствовало росту выпуска с 509 тыс. тонн в 2018 году до 619 тыс. тонн в 2019 году, при этом объём внутреннего рынка также немного увеличился до 301 тыс. тонн. Однако в последующие три года производство сокращалось, упав до 508 тыс. тонн в 2022 году, хотя объём рынка оставался около 300 тыс. тонн, чему способствовал более низкий уровень экспорта.

Научные исследования 2022 года, подчёркивающие пользу флавоноидов в патоке для здоровья, потенциально стимулировали интерес потребителей, что совпало с новыми правилами ЕС, уточняющими правовую классификацию продукта. Также появился новый сегмент рынка — патока без табака, отражающий изменение потребительских предпочтений. В этот период объём рынка оставался стабильным, достигнув 299 тыс. тонн в 2022 году, несмотря на продолжающееся снижение производства.

С 2023 года рыночная динамика резко изменилась. Производство сильно восстановилось до 595 тыс. тонн в 2023 году и далее до 747 тыс. тонн в 2024 году. Однако одновременный резкий рост экспорта, который более чем удвоился до 463 тыс. тонн в 2023 году, резко сократил объём внутреннего рынка до 151 тыс. тонн. Частичное восстановление до 229 тыс. тонн произошло в 2024 году, поскольку увеличение производства компенсировало сохраняющийся высокий объём экспорта.

Производство мелассы в Польше

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства патоки в Польше увеличился второй год подряд. В 2019 году стоимость произведённой патоки в Польше составила 61 824 тыс. долларов США, что на 19,4% больше, чем в 2018 году. За период с 2017 по 2019 год производство выросло на 40,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,9%.

Годовая динамика производства в Польше в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

По объёму производства патоки в период с 2017 по 2020 год Польша занимала 20-е место в мире.

Крупнейшие производители мелассы, 2017-2020

Мировая карта производства мелассы, 2017-2020

После двухлетнего роста производство патоки в Польше сократилось. В 2019 году в Польше было произведено 567,1 тыс. тонн патоки, что на 8,4% меньше, чем в 2018 году. За период с 2017 по 2019 год производство увеличилось на 19,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,2%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — 8,4%.

Годовая динамика производства в Польше в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт мелассы из Польши

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём экспорта патоки из Польши составил 324,7 тыс. тонн, что означает небольшое снижение на 2,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 5,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 252,7 тыс. тонн, а максимальное — в 2019 году — 333,6 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 17,7%, а наибольший рост — в 2019 году — 32,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год структура партнёров по экспорту патоки в натуральном выражении была сбалансированной, а не концентрированной: Великобритания (23,3% экспорта в натуральном выражении), США (15,5%) и Германия (10,9%) вместе составляли 49,7% от общего объёма, а на многие другие страны приходились оставшиеся 50,3%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта патоки из Польши увеличился второй год подряд. В 2020 году Польша экспортировала патоки на сумму 45 226 тыс. долларов США, что отражает значительный рост на 14,5% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 20,6%, со среднегодовым темпом роста в 6,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 27 197 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 27,5%, а наибольший рост — в 2019 году — 45,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Великобритания (24,8% экспорта в стоимостном выражении), США (15,3%) и Германия (10,0%) занимали наибольшую долю в стоимостном экспорте патоки, вместе составляя 50,1% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мелассы в Польшу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта патоки в Польшу составил 18,5 тыс. тонн, что означает значительный рост на 21,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 32,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 15,3 тыс. тонн, а максимальное — в 2018 году — 34,4 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 55,5%, а наибольший рост — в 2018 году — 24,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками патоки в Польшу были Беларусь (33,2% импорта в натуральном выражении), Украина (23,6%) и Молдова (15,4%), которые вместе составляли 72,2% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Польша импортировала патоки на сумму 2 189 тыс. долларов США, что отражает резкий рост на 35,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 7,3%, со среднегодовым темпом снижения в 2,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 189 тыс. долларов США, а максимальное — в 2018 году — 4 155 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 47,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта патоки в Польшу в стоимостном выражении были Великобритания (24,0% импорта в стоимостном выражении), Беларусь (20,8%) и Украина (17,4%), которые вместе составляли 62,2% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг.