Рынок масличных семян и плодов в Сербии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок масличных семян и масличных плодов в Сербии значительно сократился с 4 797 т в 2018 году до 1 663 т в 2022 году, после чего восстановился до 2 216 т в 2023 году. Основной причиной общего спада стали сбои в цепочках поставок и потреблении из-за пандемии COVID-19, а затем ужесточение правил маркировки и прослеживаемости, согласованных с ЕС, что повлияло на доступ на рынок и объёмы производства.

Пандемия в 2020 году вызвала логистические трудности и изменила потребительские привычки, снизив общий объём рынка. Ужесточение регулирования в 2021 году, включая усиленные требования к отслеживанию происхождения, создало дополнительные барьеры соответствия для производителей и импортёров, что ещё больше сжало рынок. Эти факторы совпали со сдвигом потребительских предпочтений в сторону органической и местной продукции, что стимулировало рост нишевых сегментов, но не компенсировало общее сокращение.

К 2023 году рынок показал восстановление, увеличившись до 2 216 т, по мере адаптации отрасли к новой нормативной среде. Государственные компании сыграли ключевую роль в стабилизации поставок и сосредоточении на экспортных стратегиях в условиях меняющейся геополитической обстановки, что поддержало частичное восстановление рынка.

Производство масличных семян и плодов в Сербии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители масличных семян и плодов, 2017-2020

Мировая карта производства масличных семян и плодов, 2017-2020

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. {context_3} достигли пика в 2018 году, а в 2017 году опустились до минимального уровня — разница составила 1,7 раза. В 2020 году в Сербии было произведено 2 738 тонн масличных семян и плодов, что означает снижение на 1,8% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 3 140 тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 11,2%. Самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 70,2%.

Годовая динамика производства в Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт масличных семян и плодов из Сербии

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение наблюдаемого периода рынок демонстрировал признаки волатильности. Объёмы достигли максимума в 2020 году и минимума в 2019 году, изменившись в 5,6 раза. В 2020 году Сербия экспортировала 672 тонны масличных семян и плодов, что на 455,1% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 121 тонна. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 48,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Венгрия (40,1% экспорта в натуральном выражении), Германия (30,1% экспорта в натуральном выражении) и Черногория (9,9% экспорта в натуральном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта Сербии в натуральном выражении, совместно обеспечивая 80,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение этого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг пика в 2020 году и минимума в 2019 году, изменившись в 3,6 раза. В 2020 году Сербия экспортировала масличные семена и плоды на сумму 1 131 тыс. долларов США, что на 255,7% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 318 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 16,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Венгрия (34,1% экспорта в стоимостном выражении), Германия (20,5% экспорта в стоимостном выражении) и Черногория (17,6% экспорта в стоимостном выражении) продолжали возглавлять список покупателей масличных семян и плодов из Сербии, совместно обеспечивая 72,3% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт масличных семян и плодов в Сербию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста поставки масличных семян и плодов в Сербию сократились. В 2020 году объём импорта составил 1 469 тонн, что на 27,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 11,5%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 4,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 020 тонн. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 13,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Сербию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными источниками импорта масличных семян и плодов в Сербию в натуральном выражении были Украина (45,5% импорта в натуральном выражении), Венгрия (18,1% импорта в натуральном выражении) и Китай (13,5% импорта в натуральном выражении), которые совместно обеспечивали 77,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сербию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объёмы импорта масличных семян и плодов в Сербию сократились. В 2020 году импорт составил 3 725 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 23,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 12,4%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 4,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 4 888 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 46,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Сербию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Украина (43,1% импорта в стоимостном выражении), Венгрия (20,7% импорта в стоимостном выражении) и Китай (15,2% импорта в стоимостном выражении) формировали основную группу рынков для импорта в стоимостном выражении, с совокупной долей в 78,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сербию в денежном выражении, 2017-2020 гг.