Рынок масличных семян и плодов в Польше

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок масличных культур и масличных плодов в Польше начал период с объёма 48 650 т в 2018 году. Поддержку рынку обеспечивало широкое промышленное применение масел и доминирование рапса, который возделывался примерно на 1 млн га. Технологические улучшения, включая устойчивые к болезням сорта и методы органического земледелия, способствовали производству. Затем объём рынка сократился до 43 896 т в 2019 году, но восстановился до 53 287 т в 2020 году.

В 2021 году пандемия COVID-19 вызвала экономические ограничения, проблемы в цепочках поставок и рост цен на сырьё, что привело к снижению рынка до 49 684 т. Ключевой перелом произошёл в феврале 2022 года с введением нулевой ставки НДС на масличные культуры, предназначенные для потребления человеком. Это снизило цены и улучшило доступность, что помогло росту рынка до 66 924 т. Дополнительную поддержку оказали изменения в схемах субсидий производителям. Затем рынок резко расширился до 83 313 т в 2023 году, чему способствовал растущий потребительский спрос на растительные продукты, включая альтернативы молочным и мясным изделиям, а также повышение осведомлённости о здоровье, которое стимулировало потребление холодного отжима масел и сопутствующих товаров.

Производство масличных семян и плодов в Польше

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Польша занимала 23-е место в мире по производству масличных семян и масличных плодов.

Крупнейшие производители масличных семян и плодов, 2017-2020

Мировая карта производства масличных семян и плодов, 2017-2020

После двухлетнего спада объём производства масличных семян и масличных плодов в Польше вырос. В 2020 году в стране было произведено 39 070 тонн, что означает значительный рост на 18,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 31,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 33 030 тонн. Самый большой спад произошёл в 2018 году — на 33,1%.

Годовая динамика производства в Польше в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт масличных семян и плодов из Польши

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта масличных семян и масличных плодов из Польши растут третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 8 111 тонн, увеличившись на 2,7% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 109,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 28,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт масличных семян и масличных плодов из Польши не был сильно сконцентрирован: Германия (30,0% экспорта в натуральном выражении), Украина (8,2%) и Австрия (6,3%) вместе занимали лишь 44,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2017 году, а самый высокий — в 2019 году, с разницей в 3,3 раза. В 2020 году Польша экспортировала масличные семена и масличные плоды на сумму 19 659 тыс. долларов США, что означает постепенное снижение на 9,9% в годовом исчислении. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 21 816 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 135,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт масличных семян и масличных плодов из Польши в стоимостном выражении был распределён относительно равномерно: Германия (27,0% экспорта в стоимостном выражении), Австрия (7,8%) и Украина (7,0%) вместе составляли лишь 41,8% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт масличных семян и плодов в Польшу

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт масличных семян и масличных плодов в Польшу растёт третий год подряд. В 2020 году импорт составил 22 328 тонн, что означает уверенный рост на 19,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 74,5%, со среднегодовым темпом роста в 20,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками импорта масличных семян и масличных плодов в натуральном выражении были Россия (20,1% импорта в натуральном выражении), Франция (16,4%) и Чехия (13,7%), которые вместе составляли 50,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта масличных семян и масличных плодов в Польшу составила 34 505 тыс. долларов США, оставаясь на уровне предыдущего года. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 66,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 18,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 34 512 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 58,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура импорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах может быть описана как диверсифицированная, поскольку Чехия (21,7% импорта в стоимостном выражении), Франция (17,5%) и Германия (7,4%) вместе составляли лишь 46,6% от общего объёма потоков, и ни одна страна не занимала явно доминирующей позиции.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг.