Рынок масличных семян и плодов в Израиле

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка масличных культур и масличных плодов в Израиле вырос с 4,3 тыс. т в 2018 году до пика в 4,6 тыс. т в 2020 году. Этот рост был обеспечен введением многолетней квоты на беспошлинный импорт оливкового масла, что упростило увеличение поставок и расширило доступ на рынок в рамках торговых соглашений с Европейским союзом и Иорданией.

После достижения максимума рынок сократился до 4,3 тыс. т в 2021 году из-за резкого падения импорта, а затем восстановился до 4,5 тыс. т в 2022 году. К 2023 году глобальный дефицит, вызванный климатическими факторами, и рост мировых цен на оливковое масло снизили объёмы импорта, что привело к небольшому сокращению рынка до 4,5 тыс. т.

Внутреннее производство оставалось относительно стабильным на протяжении всего периода, колеблясь в диапазоне от 3,6 тыс. т до 3,7 тыс. т в год. Экспорт демонстрировал волатильность: в 2020 году произошло заметное падение, за которым последовал сильный рост в 2024 году.

Производство масличных семян и плодов в Израиле

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители масличных семян и плодов, 2017-2020

Мировая карта производства масличных семян и плодов, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства масличных культур и масличных фруктов в Израиле снизился. В 2020 году в Израиле было произведено 3 604 тонны масличных культур и масличных фруктов, что на 2,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 2,3%, при среднегодовом темпе роста 0,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 3 703 тонны. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 3,3%.

Годовая динамика производства в Израиле в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего спада производство масличных культур и масличных фруктов в Израиле увеличилось. В 2020 году стоимость производства масличных культур и масличных фруктов в Израиле составила 11 449 тысяч долларов США, что отражает значительный рост на 17,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 14,5%, при среднегодовом темпе снижения 5,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 9 739 тысяч долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 17,9%.

Годовая динамика производства в Израиле в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт масличных семян и плодов из Израиля

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Объёмы экспорта достигли максимума в 2018 году и упали до минимума в 2020 году, с разницей в 3,3 раза. В 2020 году экспорт масличных культур и масличных фруктов из Израиля составил 95 тонн, что означает резкое снижение на 69,0% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 317 тонн. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 115,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями масличных культур и масличных фруктов из Израиля оставались США (48,3% экспорта в натуральном выражении), Бразилия (23,3% экспорта в натуральном выражении) и Франция (12,6% экспорта в натуральном выражении), совместно формируя 84,2% общего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Наибольший объём экспорта был отмечен в 2018 году, а самый низкий — в 2020 году, с разницей в 3,2 раза. В 2020 году поставки масличных культур и масличных фруктов из Израиля за рубеж составили 302 тысячи долларов США, что соответствует снижению на 62,6% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 973 тысячи долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 73,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год основу экспорта в стоимостном выражении формировали США (53,9% экспорта в стоимостном выражении), Бразилия (20,1% экспорта в стоимостном выражении) и Франция (12,7% экспорта в стоимостном выражении), совместно занимая 86,6% общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт масличных семян и плодов в Израиль

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта масличных культур и масличных фруктов в Израиль увеличиваются третий год подряд. В 2020 году Израиль импортировал в общей сложности 1 073 тонны масличных культур и масличных фруктов, что указывает на небольшой рост на 1,4% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 20,8%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста 6,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта в натуральном выражении были Турция (62,7% импорта в натуральном выражении), Парагвай (8,8% импорта в натуральном выражении) и Эфиопия (3,6% импорта в натуральном выражении), совместно составляя 75,1% общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста поставки иностранных масличных культур и масличных фруктов в Израиль снизились. В 2020 году импорт составил 2 871 тысячу долларов США, что соответствует значительному снижению на 16,5% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 40,7%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста 12,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 437 тысяч долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 32,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год ведущую роль в импорте масличных культур и масличных фруктов в Израиль в стоимостном выражении играли Турция (65,8% импорта в стоимостном выражении), Парагвай (7,9% импорта в стоимостном выражении) и Эфиопия (3,5% импорта в стоимостном выражении), совместно занимая 77,2% общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг.