Рынок лимонов и лаймов в Америках

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год рынок лимонов и лаймов в Америке демонстрировал умеренный рост, а затем сократился. Объём рынка незначительно увеличился в 2019 году, когда наблюдались ограниченные поставки, что отразилось на высоких ценах на лаймы в США, а неблагоприятные погодные условия в Бразилии снизили качество и объём экспорта. В 2020 году рынок сократился, и его объём упал более чем на 9%.

В 2021 году началось активное восстановление, которое продолжалось до 2023 года. Повторное открытие предприятий общественного питания во многих странах значительно повысило спрос, в то время как одновременные сбои в цепочках поставок и неблагоприятная погода в основных регионах выращивания Южного полушария, таких как Бразилия, ограничили доступность. Сочетание высокого спроса и ограниченного предложения привело к росту цен и резкому увеличению стоимости рынка на 43% в 2021 году. Рост сохранялся, и к 2023 году объём рынка достиг 8,8 млн тонн, а стоимость превысила 35,6 млрд долларов.

Производство лимонов и лаймов в Америках

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители лимонов и лаймов, 2017-2020

Мировая карта производства лимонов и лаймов, 2017-2020

После двухлетнего роста производство лимонов и лаймов в Америке сократилось. В 2020 году в Америке было произведено 7 933 тыс. тонн лимонов и лаймов, что на 2,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 7,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 8 128 тыс. тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 8,9%.

Годовая динамика производства в Америках в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего увеличения производство лимонов и лаймов в Америке снизилось. В 2020 году стоимость произведённых лимонов и лаймов в Америке составила 18 096 млн долларов США, что на 11,8% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 5,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,7%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 20 509 млн долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 16,9%.

Годовая динамика производства в Америках в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт лимонов и лаймов из Америк

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2019 году, а самый высокий — в 2020 году, с разницей в 2,2 раза. В 2020 году объём лимонов и лаймов, экспортированных из Америки, составил 957,0 тыс. тонн, что означает резкий рост на 120,3% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 434,4 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 42,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды (13,4% экспорта в натуральном выражении), Испания (5,4% экспорта в натуральном выражении) и Россия (5,1% экспорта в натуральном выражении) были крупнейшими, но не доминирующими покупателями лимонов и лаймов из Америки, вместе составляя 23,9% от общего объёма экспорта в натуральном выражении на фоне множества более мелких партнёров.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт лимонов и лаймов из Америки снизился второй год подряд. В 2020 году Америка экспортировала лимонов и лаймов на сумму 965 млн долларов США, что означает небольшое снижение на 2,3% по сравнению с прошлым годом. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 1 091 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 9,5%. Самый значительный рост был зафиксирован в 2018 году — на 14,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах роль Нидерландов (12,1% экспорта в стоимостном выражении), Испании (5,1% экспорта в стоимостном выражении) и России (4,0% экспорта в стоимостном выражении) как покупателей лимонов и лаймов из Америки была заметной, но не доминирующей: их совокупная доля составила лишь 21,3% от общего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Америк в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт лимонов и лаймов в Америки

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Самый низкий объём импорта был зафиксирован в 2019 году, а пик пришёлся на 2017 год, с разницей в 6,9 раза. В 2020 году Америка импортировала 45,7 тыс. тонн лимонов и лаймов, что на 6,8% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 42,7 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 80,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Анализ импорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах показывает широкое распределение по многим рынкам: Южная Африка (12,0% импорта в натуральном выражении), Испания (9,2% импорта в натуральном выражении) и Турция (1,5% импорта в натуральном выражении) вместе составляют лишь 22,7% от общего объёма, а оставшиеся 77,3% приходятся на других партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт лимонов и лаймов в Америку снизился второй год подряд. В 2020 году импорт составил 163 млн долларов США, что на 2,5% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 2,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,0%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 179 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 6,7%. Самый значительный рост был зафиксирован в 2018 году — на 6,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

База рынка импорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах была широкой: Южная Африка (12,4% импорта в стоимостном выражении), Испания (9,4% импорта в стоимостном выражении) и Турция (1,5% импорта в стоимостном выражении) вместе составляют лишь 23,3% от общего объёма, а оставшиеся 76,7% распределены между многочисленными другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.