Рынок кукурузного крахмала в Уругвае

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок кукурузного крахмала в Уругвае рос с 2018 по 2020 год: производство увеличилось более чем на 25%, достигнув 13 400 т. Этот рост был обеспечен расширением площадей под кукурузой, что дало больше сырья для переработки. Наличие международных игроков, таких как Ingredion с местными заводами, также способствовало увеличению производственных мощностей и активности на рынке в этот период.

После пика в 2020 году рынок начал устойчиво снижаться по объёму и стоимости. Введение обязательной маркировки на лицевой стороне упаковки для продуктов питания в феврале 2021 года изменило поведение потребителей и, вероятно, сократило спрос на товары с кукурузным крахмалом в некоторых категориях. Одновременно местная промышленность столкнулась со структурными проблемами, включая временные остановки заводов из-за высоких производственных затрат, логистических сложностей и неблагоприятных обменных курсов, что снизило стоимость рынка. Продолжающееся сокращение площадей под кукурузой дополнительно ограничило поставки сырья, что привело к падению производства до 9 621 т к 2023 году.

Пандемия COVID-19 вызвала сбои в цепочках поставок и волатильность сырья, а постоянные изменения в регулировании и конкурентная динамика в регионе продолжали влиять на развитие рынка на протяжении всего периода.

Производство кукурузного крахмала в Уругвае

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители кукурузного крахмала, 2017-2020

Мировая карта производства кукурузного крахмала, 2017-2020

Производство кукурузного крахмала в Уругвае растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 13 400 тонн кукурузного крахмала, что на 4,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год объём производства вырос на 29,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,9%.

Годовая динамика производства в Уругвае в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт кукурузного крахмала из Уругвая

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нестабильную динамику, что свидетельствует о волатильности рынка. С 2017 по 2019 год разница между минимальным и максимальным значениями составила 2,7 раза. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём экспорта — 8 тонн, а также самый значительный рост — 165,2%. В 2020 году Уругвай экспортировал 5 тонн кукурузного крахмала, что на 28,2% меньше, чем в 2019 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Уругвая в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основным покупателем кукурузного крахмала из Уругвая были Свободные зоны, на которые пришлось 83,1% всего экспорта в натуральном выражении, в то время как другие партнёры имели относительно скромные доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Уругвая в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Минимальный объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2018 году — 6 тыс. долларов США, а максимальный — в 2019 году — 15 тыс. долларов США, при этом разница между этими годами составила 2,3 раза. В 2019 году также отмечен наибольший рост — 133,4%. В 2020 году Уругвай экспортировал кукурузного крахмала на 8 тыс. долларов США, что на 48,1% меньше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика экспорта продукции из Уругвая в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Свободные зоны сосредоточили 79,3% всего экспорта кукурузного крахмала из Уругвая в стоимостном выражении, а остальные потоки были распределены между несколькими более мелкими партнёрами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Уругвая в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кукурузного крахмала в Уругвай

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт кукурузного крахмала в Уругвай растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 6 812 тонн, что на 5,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 8,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Уругвай в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Аргентина и Бразилия оставались основными рынками для импорта кукурузного крахмала в натуральном выражении, вместе обеспечивая 82,8% всех поставок, в то время как другие партнёры играли вспомогательную роль.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Уругвай в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт кукурузного крахмала в Уругвай в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году импорт составил 2 715 тыс. долларов США, что на 0,6% больше, чем в 2019 году. Однако за период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 5,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 599 тыс. долларов США, с наибольшим снижением в том же году — 9,5%. Наибольший рост отмечен в 2019 году — 3,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Уругвай в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов Аргентина и Бразилия были ключевыми рынками для импорта кукурузного крахмала в стоимостном выражении, совместно обеспечивая 83,2% всех потоков, тогда как другие направления имели сравнительно скромные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Уругвай в денежном выражении, 2017-2020 гг.