Рынок крахмалов в Румынии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок крахмала в Румынии начал период с роста: его стоимость достигла 15 651 тыс. долл. США в 2018 году. Этому способствовали изменения в потребительских привычках — крахмал стал популярнее в домашней кулинарии благодаря продвижению шеф-поварами и более частому использованию в качестве загустителя для соусов и начинок. В 2019 году тенденция сохранилась, и рыночная стоимость выросла до 16 804 тыс. долл. США.

В 2020 году рынок резко сократился до 11 916 тыс. долл. США из-за кризиса COVID-19, который нарушил международные цепочки поставок и повысил производственные и логистические издержки по всей экономике. Частичное восстановление произошло в 2021 году, когда размер рынка вернулся к 13 863 тыс. долл. США.

С 2022 года на рынок повлияли глобальные скачки цен на сырьё и энергию, что привело к беспрецедентному росту цен на крахмал. Из-за ценового давления и неопределённости поставок участники рынка перешли на краткосрочные контракты. При этом стоимость импорта стабильно росла, а экспорт резко увеличился, превысив 80 000 тыс. долл. США к 2024 году — это отражает эффект как более высоких цен за единицу, так и устойчивого внешнего спроса.

Производство крахмалов в Румынии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении анализируемого периода рынок демонстрировал признаки волатильности. Наименьший объём был зафиксирован в 2020 году, а максимальный — в 2019 году, с разницей в 1,7 раза. В 2020 году производство крахмалов в Румынии оценивалось в 10 922 тыс. долларов США, что означает резкое падение на 40,7% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 18 409 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 34,1%.

Годовая динамика производства в Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители крахмалов, 2017-2020

Мировая карта производства крахмалов, 2017-2020

В течение рассматриваемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. С 2017 по 2020 год разница между пиковым и минимальным значениями составила 6,4 раза. В 2020 году в Румынии было произведено 33,4 тыс. тонн крахмалов, что на 25,6% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2017 году — 213,1 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 81,7%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 15,4%.

Годовая динамика производства в Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт крахмалов из Румынии

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался волатильностью. Уровень импорта колебался в 2,3 раза между максимумом 2019 года и минимумом 2017 года. В 2020 году Румыния экспортировала 11 902 тонны крахмалов, что означает значительное сокращение на 39,0% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 19 522 тонны. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 75,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Австрия (24,7% экспорта), Греция (20,5% экспорта) и Италия (18,7% экспорта), которые вместе составляли 63,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста поставки крахмалов из Румынии сократились. В 2020 году Румыния экспортировала крахмалов на сумму 6 288 тыс. долларов США, что означает существенное снижение на 24,7% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 66,2%, со среднегодовым темпом роста 18,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 8 347 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 60,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов основную группу рынков для экспорта в стоимостном выражении составляли Австрия (25,0% экспорта), Греция (17,8% экспорта) и Италия (14,4% экспорта), которые вместе представляли 57,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт крахмалов в Румынию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения импорт крахмалов в Румынию увеличился. В 2020 году импорт составил 12 609 тонн, что на 10,7% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 17,2%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 6,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 11 393 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 20,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов ключевыми направлениями для импорта в натуральном выражении оставались Болгария (29,9% импорта), Сербия (15,6% импорта) и Италия (13,3% импорта), которые вместе занимали 58,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения поставки крахмалов в Румынию увеличились. В 2020 году Румыния импортировала крахмалов на сумму 7 283 тыс. долларов США, что отражает умеренный рост на 8,0% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 6 742 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 5,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими, но не доминирующими поставщиками крахмалов в Румынию в стоимостном выражении были Болгария (21,1% импорта), Германия (14,8% импорта) и Италия (12,2% импорта), которые вместе составляли 48,1% от общего импорта на фоне широкого круга более мелких партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг.