Рынок кондитерских изделий из сахара без какао в Западной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок кондитерских изделий без какао в Западной Азии вырос с 307,5 тыс. тонн в 2018 году до 369,1 тыс. тонн в 2023 году. Основным драйвером роста стал растущий спрос на продукты с чистой этикеткой — без ГМО, пестицидов и искусственных консервантов. В ответ производители начали пересматривать рецептуры. Запуск инновационных продуктов, таких как первый веганский шоколадный батончик без какао Galaxy Vegan в 2019 году, а также растительные версии популярных батончиков, создал новые сегменты и стимулировал объём рынка.

В 2020 и 2021 годах объём рынка немного сократился — до 329,3 тыс. тонн — из-за пандемийных сбоев, которые повлияли на модели потребления. Однако тренд в сторону здорового питания сохранился. Производители сосредоточились на низкожирных, бессахарных и более полезных сладостях, чтобы соответствовать меняющимся предпочтениям. В 2022 году рынок восстановился до 368,5 тыс. тонн, отчасти благодаря адаптации кондитерского сектора после пандемии: рост в сегментах нешоколадных конфет компенсировал снижение в других категориях, например, в жевательной резинке.

К 2023 году рынок стабилизировался на уровне 369,1 тыс. тонн. Его поддержал устойчивый спрос на специализированные, полезные и бессахарные кондитерские изделия. Крупные компании, такие как Ferrero и Lindt, расширили портфели новыми веганскими и функциональными сортами конфет. Например, веганские трюфели Lindt Lindor ориентированы на растущую нишу премиальных и полезных сладостей. Этот период закрепил долгосрочный сдвиг потребителей в сторону более здоровых лакомств в категории сахарных кондитерских изделий.

Производство кондитерских изделий из сахара без какао в Западной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители кондитерских изделий из сахара без какао, 2017-2020

Мировая карта производства кондитерских изделий из сахара без какао, 2017-2020

Производство кондитерских изделий без какао в Западной Азии растёт второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 286,9 тыс. тонн такой продукции, что означает умеренный рост на 10,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 13,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 246,7 тыс. тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году и составило 2,3%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство кондитерских изделий без какао в Западной Азии в стоимостном выражении также демонстрирует рост второй год подряд. В 2020 году объём производства оценивался в 995,9 млн долларов США, что на 14,1% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год стоимостной объём производства вырос на 18,4%, при среднегодовом темпе роста в 5,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 790,9 млн долларов США, а наибольшее снижение в том же году составило 6,0%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт кондитерских изделий из сахара без какао из Западной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объёмы экспорта кондитерских изделий без какао из Западной Азии снизились. В 2020 году экспорт составил 220,9 тыс. тонн, что означает небольшое снижение на 1,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт в натуральном выражении увеличился на 12,3%, при среднегодовом темпе роста в 4,0%. Максимальный показатель был достигнут в 2019 году — 224,2 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году и составил 12,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год структура экспорта кондитерских изделий без какао из Западной Азии оставалась диверсифицированной. На долю трёх крупнейших партнёров — США (16,8% экспорта в натуральном выражении), Великобритании (4,9%) и Южной Африки (3,1%) — в совокупности приходилось лишь 24,8% от общего объёма поставок, при этом ни один из партнёров не выделялся как явно доминирующий.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт кондитерских изделий без какао из Западной Азии в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 767 млн долларов США, что на 2,2% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год стоимостной объём экспорта увеличился на 17%, при среднегодовом темпе роста в 5,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год стоимостная структура экспорта кондитерских изделий без какао из Западной Азии не была сильно сконцентрирована. На долю трёх крупнейших партнёров — США (14,3% экспорта в стоимостном выражении), Великобритании (4,6%) и Ирана (3,8%) — в совокупности приходилось лишь 22,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кондитерских изделий из сахара без какао в Западную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста импорт кондитерских изделий без какао в Западную Азию снизился. В 2020 году регион импортировал 281,5 тыс. тонн такой продукции, что на 11,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении увеличился на 10,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,4%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 316,6 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году и составил 12,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год роль Ирана (14,6% импорта в натуральном выражении), России (6,7%) и Китая (6,4%) как поставщиков кондитерских изделий без какао в Западную Азию была заметной, но не доминирующей: их совокупная доля составила лишь 27,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт кондитерских изделий без какао в Западную Азию в стоимостном выражении снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 992 млн долларов США, что на 7,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год стоимостной объём импорта увеличился на 3,5%, при среднегодовом темпе роста в 1,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 073 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году и составил 12,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год роль России (9,6% импорта в стоимостном выражении), Ирана (8,6%) и Китая (6,3%) как поставщиков кондитерских изделий без какао в Западную Азию была заметной, но не доминирующей: их совокупная доля составила лишь 24,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.