Рынок кондитерских изделий из сахара без какао в Чили

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кондитерских изделий без какао в Чили значительно колебался с 2018 по 2023 год. После небольшого снижения до 18 597 т в 2019 году потребление резко выросло до 29 526 т в 2020 году. Этот скачок был вызван растущим интересом потребителей к более здоровым альтернативам, причём тенденции в пользу продуктов, воспринимаемых как полезные, стимулировали спрос во всём кондитерском секторе.

В последующие годы объём рынка оставался выше, чем до 2020 года. Ключевой период роста пришёлся на 2022 год, когда объём увеличился на 5% до 26 206 т, чему способствовала значительная инновационная активность производителей. Они выпускали функциональные разновидности с добавлением пробиотиков, витаминов и коллагена, а также новые вкусы и форматы, что стимулировало интерес потребителей и расширило рынок.

Конкурентная среда характеризовалась сильным присутствием устоявшихся игроков, таких как Carozzi. Более широкие рыночные динамики, включая волатильность мировых цен на какао и сахар, побудили некоторых производителей корректировать рецептуры и сосредоточиться на категориях вроде продуктов без сахара, что повлияло на стратегический контекст для кондитерских изделий без какао на протяжении всего периода.

Производство кондитерских изделий из сахара без какао в Чили

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители кондитерских изделий из сахара без какао, 2018-2021

Мировая карта производства кондитерских изделий из сахара без какао, 2018-2021

Производство кондитерских изделий без какао в Чили растёт второй год подряд. В 2021 году в стране было произведено 2 567 тонн такой продукции, что на 6,5% больше, чем годом ранее. Наименьший объём производства был зафиксирован в 2019 году — 2 218 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 12,2%, а наибольший рост — в 2020 году, когда производство увеличилось на 8,6%.

Годовая динамика производства в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство кондитерских изделий без какао в Чили демонстрирует рост второй год подряд. В 2021 году стоимость произведённой продукции составила 8 149 тыс. долларов США, что на 5,5% выше показателя предыдущего года. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 6,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 7 500 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 2,3%.

Годовая динамика производства в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт кондитерских изделий из сахара без какао из Чили

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Чили экспортировала 2 603 тонны кондитерских изделий без какао, что на 19,1% больше, чем в 2020 году. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2020 году — 2 186 тонн, а максимальный — в 2019 году, когда он составил 2 758 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2020 году — 20,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными рынками для экспорта кондитерских изделий без какао из Чили были Боливия (63,2% экспорта в натуральном выражении), Перу (10,4%) и Эквадор (8,1%). На эти три страны в совокупности приходилось 81,7% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году экспорт кондитерских изделий без какао из Чили составил 8 265 тыс. долларов США, что на 18,0% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 6,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 7 005 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году, когда оно достигло 9 329 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2020 году — 24,9%, а наибольший рост — в 2019 году, когда экспорт увеличился на 19,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями кондитерских изделий без какао из Чили были Боливия (62,1% экспорта в стоимостном выражении), Перу (7,9%) и Эквадор (7,9%). На эти три страны в совокупности приходилось 77,8% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт кондитерских изделий из сахара без какао в Чили

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём импорта кондитерских изделий без какао в Чили сократился. В 2021 году импорт составил 25 006 тонн, что на 14,7% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 31%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,4%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2020 году — 29 302 тонны. Самый значительный рост произошёл в 2020 году, когда импорт увеличился на 53,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками кондитерских изделий без какао в Чили были Колумбия (21,6% импорта в натуральном выражении), США (19,8%) и Аргентина (19,7%). На эти три страны в совокупности приходилось 61,1% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. В 2021 году импорт достиг пика, составив 74 968 тыс. долларов США, что на 80,3% больше, чем в 2020 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 41 580 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2020 году — 15,7%. Разрыв между пиковым и минимальным значениями составил 1,8 раза.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год портфель поставщиков кондитерских изделий без какао в Чили был широким: Аргентина (21,7% импорта в стоимостном выражении), Колумбия (14,9%) и Бразилия (10,7%) в совокупности обеспечивали лишь 47,3% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, в то время как многие другие страны имели меньшие, но заметные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.