Рынок кондитерских изделий из сахара без какао в Австралии и Новой Зеландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кондитерских изделий без какао в Австралии и Новой Зеландии значительно вырос с 28 462 т в 2018 году до 47 065 т в 2020 году. Этот рост был обеспечен расширением фабрики Barry Callebaut в Мельбурне, которое увеличило местные производственные мощности, а также запуском новых продуктов с низким содержанием сахара, таких как Cocomels, что соответствовало растущему интересу потребителей к более здоровым вариантам. Пиковый объём рынка был достигнут в 2020 году.

После пика объём рынка сократился до 22 809 т в 2021 году, но восстановился до 35 917 т в 2022 году. Это восстановление было обусловлено выходом на рынок новых ассортиментов продукции без сахара от крупных кондитерских компаний, включая арахисовые чашки и шоколадные батончики Hershey's, а также более чёткими правилами маркировки, которые помогли потребителям легче идентифицировать продукты без сахара. В 2023 году объём снизился до 32 995 т, хотя инновации на рынке продолжались: Ferrero представила новые Tic-Tac со вкусом клубники и другие вкусовые эксперименты, что поддерживало вовлечённость потребителей.

Производство кондитерских изделий из сахара без какао в Австралии и Новой Зеландии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители кондитерских изделий из сахара без какао, 2018-2021

Мировая карта производства кондитерских изделий из сахара без какао, 2018-2021

Производство кондитерских изделий без какао в Австралии и Новой Зеландии растёт второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 1 075 тонн, что на 0,6% больше, чем в 2020 году. Наименьший показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 051 тонна. Самый значительный спад произошёл в 2019 году и составил 3,3%, а наибольший рост был отмечен в 2020 году — 1,7%.

Годовая динамика производства в Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Стоимость производства кондитерских изделий без какао в Австралии и Новой Зеландии увеличивается второй год подряд. В 2021 году объём производства оценивался в 19 289 тысяч долларов США, что на 5,7% выше показателя предыдущего года. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 4,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,5%. Наименьшая стоимость была зафиксирована в 2019 году — 15 310 тысяч долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году и составил 17,0%, а наибольший рост был отмечен в 2020 году — 19,1%.

Годовая динамика производства в Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт кондитерских изделий из сахара без какао из Австралии и Новой Зеландии

Экспорт в натуральном выражении, т

В динамике экспорта наблюдались заметные колебания. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2020 году — 7 506 тонн, а пик пришёлся на 2021 год — 35 273 тонны, что в 4,7 раза больше. В 2021 году экспорт вырос на 369,9% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный спад произошёл в 2020 году и составил 60,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

За период 2018–2021 годов крупнейшими, но не доминирующими покупателями кондитерских изделий без какао из Австралии и Новой Зеландии были США (16,0% экспорта в натуральном выражении), Канада (2,1%) и Великобритания (1,7%). Вместе они составили 19,8% от общего объёма экспорта, при этом остальная часть приходилась на множество более мелких партнёров.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта кондитерских изделий без какао из Австралии и Новой Зеландии растёт второй год подряд. В 2021 году экспорт оценивался в 135,8 миллиона долларов США, что на 12,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 5,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,9%. Наименьшая стоимость была зафиксирована в 2019 году — 102,3 миллиона долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году и составил 20,3%, а наибольший рост был отмечен в 2020 году — 17,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах структура партнёров по экспорту в стоимостном выражении была сбалансированной, а не концентрированной: США (15,5% экспорта в стоимостном выражении), Китай (5,9%) и Гонконг (2,0%) совместно представляли 23,4% от общего объёма, а оставшиеся 76,6% приходились на множество других стран.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт кондитерских изделий из сахара без какао в Австралию и Новую Зеландию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта кондитерских изделий без какао в Австралию и Новую Зеландию увеличивается третий год подряд. В 2021 году было импортировано 57 007 тонн, что на 6,6% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 21,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Китай (29,0% импорта в натуральном выражении), Германия (6,7%) и Таиланд (5,1%) были среди крупнейших поставщиков кондитерских изделий без какао в Австралию и Новую Зеландию, но даже вместе они составляли всего 40,8% от общего объёма импорта, что указывает на широкую диверсификацию партнёрской базы.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего спада импорт кондитерских изделий без какао в Австралию и Новую Зеландию вырос. В 2021 году импорт составил 327,2 миллиона долларов США, что на 29,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 20,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,3%. Наименьшая стоимость была зафиксирована в 2020 году — 252,9 миллиона долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2020 году и составил 6,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах роль Китая (29,4% импорта в стоимостном выражении), Германии (6,8%) и США (6,0%) как поставщиков кондитерских изделий без какао в Австралию и Новую Зеландию была заметной, но не доминирующей: их совместная доля достигла лишь 42,1% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг.