Рынок кокосовых орехов, бразильских орехов и кешью в Бразилии

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2021 год объём рынка кокосов, бразильских орехов и кешью в Бразилии оставался относительно стабильным, колеблясь в пределах 2,5–2,6 млн тонн. В начале этого периода штат Сеара сообщил о росте экспорта кешью на 18,2% за первые четыре месяца 2018 года благодаря поддержке международных бизнес-центров, которые помогали местным компаниям выходить на зарубежные рынки. К 2020 году сохранилась зависимость Бразилии от импорта сырья для переработки кешью, при этом страна теряла долю на мировом рынке переработанного кешью из-за международной конкуренции.

Значительное расширение рынка произошло в 2022–2023 годах: объём вырос до 2,93 млн тонн в 2022 году и до 3,06 млн тонн в 2023 году. Этот рост в основном был обусловлен увеличением производства кешью на 33% в 2022 году благодаря благоприятным погодным условиям и проектам по развитию водной инфраструктуры в северо-восточном регионе. Одновременно внутреннее потребление сместилось в сторону питания, здоровья и удобства, что повысило спрос на продукты на основе кешью, такие как веганское молоко и альтернативы сыру. В 2023 году экспорт кокосовой воды и фруктов из Сеары вырос на 44–45% в стоимостном выражении, что дополнительно стимулировало национальный рынок.

В 2024 году на рынке произошёл запуск и консолидация готовых к употреблению алкогольных напитков из кешью, которые используют побочный продукт, ранее имевший ограниченную ценность. Эта инновация обеспечила дополнительный доход для мелких фермеров. Бразильские экспортёры кешью также всё больше ориентируются на внутренний рынок: более 77% производства остаётся в стране, что отражает стратегический сдвиг в сторону продуктов с добавленной стоимостью и внутреннего потребления.

Производство кокосовых орехов, бразильских орехов и кешью в Бразилии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах Бразилия входила в число мировых лидеров по производству кокосов, бразильских орехов и кешью, занимая 4-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители кокосовых орехов, бразильских орехов и кешью, 2018-2021

Мировая карта производства кокосовых орехов, бразильских орехов и кешью, 2018-2021

Производство кокосов, бразильских орехов и кешью в Бразилии растёт второй год подряд. В 2021 году было произведено 2 609 тыс. тонн этих продуктов, что лишь незначительно отличается от показателя 2020 года. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 3,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,1%. Самый низкий объём был зафиксирован в 2019 году — 2 520 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 0,0%, а наибольший рост — в 2020 году, составив 3,4%.

Годовая динамика производства в Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

После двухлетнего спада производство кокосов, бразильских орехов и кешью в Бразилии в стоимостном выражении увеличилось. В 2021 году объём производства оценивался в 13 828 млн долларов США, что на 16,6% выше, чем в 2020 году. За период 2018–2021 годов производство сократилось на 11%, при среднегодовом темпе снижения в 3,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 11 855 млн долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году, составив 18,3%.

Годовая динамика производства в Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт кокосовых орехов, бразильских орехов и кешью из Бразилии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения экспорт кокосов, бразильских орехов и кешью из Бразилии в натуральном выражении вырос. В 2021 году экспорт достиг 26 288 тонн, что на 6,1% больше, чем годом ранее. За период 2018–2021 годов экспорт сократился на 7,9%, при среднегодовом темпе снижения в 2,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 24 780 тонн, а наибольшее падение произошло в 2019 году, составив 12,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах экспорт кокосов, бразильских орехов и кешью из Бразилии в натуральном выражении распределялся по множеству рынков. США (26,8% экспорта), Перу (14,7%) и Боливия (7,2%) вместе занимали лишь 48,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего падения экспорт кокосов, бразильских орехов и кешью из Бразилии в стоимостном выражении увеличился. В 2021 году экспорт составил 139,3 млн долларов США, что на 23,6% выше, чем в предыдущем году. За период 2018–2021 годов экспорт сократился на 20,8%, при среднегодовом темпе снижения в 7,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 112,7 млн долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году, составив 21,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

На протяжении 2018–2021 годов США (36,7% экспорта в стоимостном выражении), Нидерланды (9,3%) и Канада (8,1%) формировали основную группу рынков для экспорта, вместе занимая 54,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт кокосовых орехов, бразильских орехов и кешью в Бразилию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт кокосов, бразильских орехов и кешью в Бразилию в натуральном выражении снижается третий год подряд. В 2021 году Бразилия импортировала 9 878 тонн этих продуктов, что на 32,5% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 55,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 23,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Индонезия (46,7% импорта в натуральном выражении), Филиппины (24,6%) и Кот-д'Ивуар (17,0%) возглавляли рейтинг поставщиков кокосов, бразильских орехов и кешью в Бразилию, их совокупная доля достигала 88,3% от общего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт кокосов, бразильских орехов и кешью в Бразилию в стоимостном выражении снижается третий год подряд. В 2021 году Бразилия импортировала эти продукты на общую сумму 19,1 млн долларов США, что на 6,5% меньше, чем в 2020 году. За период 2018–2021 годов импорт сократился на 54,4%, при среднегодовом темпе снижения в 23,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах Индонезия (39,3% импорта в стоимостном выражении), Филиппины (30,6%) и Кот-д'Ивуар (12,3%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта, вместе составляя 82,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2021 гг.