Рынок бразильских орехов в Бразилии

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство бразильского ореха с 2018 по 2021 год колебалось в диапазоне от 32,5 до 34 тыс. т. Внутренний рынок в этот период сначала вырос: в 2019 году его объём превысил 26 тыс. т. Этот рост стал возможен благодаря внедрению обязательной санитарной сертификации и правил прослеживаемости, которые упорядочили цепочку поставок. Важным направлением работы стало исследование методов контроля афлатоксинов, вызванное прошлыми отказами ЕС от партий продукции. Эти меры были направлены на сохранение конкурентоспособности экспорта. К 2020 году участие таких компаний, как Castanhas Ouro Verde, в программах по квалификации экспортёров ознаменовало выход на рынок новых игроков, нацеленных на международные продажи. Это соответствовало стратегическому курсу на добавленную стоимость и диверсификацию направлений экспорта.

В 2022 году производство резко увеличилось до 38 169 т, что подтянуло объём рынка до 27 826 т. Этот рост напрямую обеспечило введение Министерством сельского хозяйства новых минимальных стандартов качества для орехов, которые повысили надёжность продукции. Одновременно выход на рынок новых экспортёров и определение стратегических азиатских рынков, таких как Индия и Вьетнам, стимулировали выпуск продукции, ориентированной на внешний спрос. В 2023 году производство снизилось до 35 351 т, а объём рынка стабилизировался около 28 тыс. т. На это повлияли регуляторные требования ЕС по афлатоксинам, которые ослабили конкурентоспособность экспорта, хотя новые возможности на рынках Турции и Мьянмы предоставили альтернативные каналы сбыта.

В последующие годы институциональные усилия продолжали формировать отраслевую среду. Продвинулась работа по пересмотру классификационного постановления 1976 года с целью выделения премиальных сортов и модернизации маркировки. На региональном уровне штат Амазонас принял законодательный акт, признающий «Castanha-da-Amazônia» знаковым продуктом, что создало защищённое наименование для укрепления бренда и доступа на внутренний рынок. Параллельно инвестиции в биоэкономику поддерживали устойчивую добычу и диверсификацию продукции.

Производство бразильских орехов в Бразилии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В мировом масштабе Бразилия была ведущим производителем бразильских орехов в период с 2018 по 2021 год.

Крупнейшие производители бразильских орехов, 2018-2021

Мировая карта производства бразильских орехов, 2018-2021

В 2021 году в Бразилии было произведено 32 537 тонн бразильских орехов, что отражает небольшое снижение на 1,8% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 4,8%, при среднегодовом темпе роста в 1,6%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2019 году — 3,7%, а наибольший рост — в 2020 году, составивший 0,6%.

Годовая динамика производства в Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт бразильских орехов из Бразилии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт бразильских орехов из Бразилии растёт второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 9 890 тонн, что означает значительный рост на 27,2% по сравнению с предыдущим годом. Однако в период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 33,8%, что соответствует среднегодовому снижению на 12,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 6 817 тонн, при этом наибольшее падение также произошло в 2019 году и составило 54,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными рынками для экспорта бразильских орехов в натуральном выражении были Перу (36,7% экспорта), Боливия (19,2% экспорта) и США (15,8% экспорта), которые вместе составляли 71,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Бразилии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рыночной среды. В период с 2018 по 2020 год разница между пиковым и минимальным значениями составила 2,8 раза. В 2021 году Бразилия экспортировала бразильских орехов на сумму 41 258 тыс. долларов США, что означает рост на 98,9% в годовом исчислении. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 20 744 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в 2019 году и составило 64,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями бразильских орехов из Бразилии в стоимостном выражении были США (30,5% экспорта), Перу (13,4% экспорта) и Австралия (7,5% экспорта), которые вместе составляли 51,3% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Бразилии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт бразильских орехов в Бразилию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт бразильских орехов в Бразилию растёт третий год подряд. В 2021 году импорт составил 988 тонн, что отражает рост на 104,5% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 6235,9%, при среднегодовом темпе роста в 298,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Боливия и Перу оставались двумя ключевыми рынками для импорта бразильских орехов в натуральном выражении, вместе занимая 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Бразилию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт бразильских орехов в Бразилию растёт третий год подряд. В 2021 году объём импорта составил 2 822 тыс. долларов США, что соответствует резкому росту на 175,1% по сравнению с 2020 годом. В период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 3834%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 240,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год импорт бразильских орехов в Бразилию в стоимостном выражении был в основном ориентирован на Боливию и Перу, чья совокупная доля достигла 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Бразилию в денежном выражении, 2018-2021 гг.